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老面发面,有酸味了,想买点碱
不知道中国超市有没有

精彩评论8

lynn1122  ↗分区管理员↗  2011-8-13 20:48:37 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
fxlchic 发表于 2011-8-13 13:16
老面发面,有酸味了,想买点碱
不知道中国超市有没有

我有买过碱水做月饼的。。但是不知道那个算不算
晕晕  海贼王  2011-8-13 20:50:57 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
小苏打也可以的........超市就有苏打粉卖的说
凤之客  初上贼船  2011-8-13 21:20:07 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
AH 有卖的很小包具体什么名字不知道,但确定有。
fxlchic  见习海盗  2011-8-14 11:44:21 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
凤之客 发表于 2011-8-13 22:20
AH 有卖的很小包具体什么名字不知道,但确定有。

是soda之类的吗
凤之客  初上贼船  2011-8-14 12:10:40 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
不是soda之类的,所有的CN超市都有的在面粉附近,很小包,等我下次去看了全名告诉你.
lynn1122  ↗分区管理员↗  2011-8-14 13:24:33 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
凤之客 发表于 2011-8-14 12:10
不是soda之类的,所有的CN超市都有的在面粉附近,很小包,等我下次去看了全名告诉你. ...

嫩说的应该是yeast,酵母
凤之客  初上贼船  2011-8-14 23:36:31 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
好像就你说的这个东西,具体没用过。
hehehehe  海贼王  2011-8-16 08:12:36 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 hehehehe 于 2011-8-16 09:12 编辑

我想lz指的是小苏打吧,话说在这里很多高级的酒店都用苏打来洗葡萄酒杯
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