请问荷兰哪里有碱卖

fxlchic · 有问必答 2011-8-13 13:16:16

老面发面，有酸味了，想买点碱
不知道中国超市有没有

lynn1122 · 2011-8-13 20:48:37

fxlchic 发表于 2011-8-13 13:16
老面发面，有酸味了，想买点碱
不知道中国超市有没有

我有买过碱水做月饼的。。但是不知道那个算不算

晕晕 · 2011-8-13 20:50:57

小苏打也可以的........超市就有苏打粉卖的说

凤之客 · 2011-8-13 21:20:07

AH 有卖的很小包具体什么名字不知道，但确定有。

fxlchic · 2011-8-14 11:44:21

凤之客发表于 2011-8-13 22:20
AH 有卖的很小包具体什么名字不知道，但确定有。

是soda之类的吗

凤之客 · 2011-8-14 12:10:40

不是soda之类的，所有的CN超市都有的在面粉附近,很小包,等我下次去看了全名告诉你.

lynn1122 · 2011-8-14 13:24:33

凤之客发表于 2011-8-14 12:10
不是soda之类的，所有的CN超市都有的在面粉附近,很小包,等我下次去看了全名告诉你. ...

嫩说的应该是yeast，酵母

凤之客 · 2011-8-14 23:36:31

好像就你说的这个东西，具体没用过。

hehehehe · 2011-8-16 08:12:36

本帖最后由 hehehehe 于 2011-8-16 09:12 编辑

我想lz指的是小苏打吧，话说在这里很多高级的酒店都用苏打来洗葡萄酒杯

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