瓦大的食品质量管理和动物科学哪个更有前景？

本人女 明年大学毕业后9月份去瓦大读研究生。本科动物科学，咨询了一下，研究生可以继续上动物科学，或者转食品质量管理，或食品安全（貌似这个有点难）。求在读或者了解这两个专业的前辈们指点一下，哪个在荷兰前景更好一些？我知道关键还是看个人能力，但还是想尽可能了解一下，比如说可以参加的研究项目多不多，公司投资研究多不多什么的。谢谢大家啦~

不用问。动物科学。

怎么说呢，我是从animal sciences 转到food safety的。不是AS不好，只是不太想读这个了。AS是没有实习的，要做两个论文。因为在荷兰要想在农场实习，大部分都要会说荷兰语的。FQM不太了解，只是知道课程比较偏文。

A-BOSS 发表于 2011-8-12 22:47
不用问。动物科学。

为什么..可否请前辈讲的详细一点..？

elaine.cheung 发表于 2011-8-12 23:08
怎么说呢，我是从animal sciences 转到food safety的。不是AS不好，只是不太想读这个了。AS是没有实习的， ...

哇~你怎么转的呢？我问到的结果是动科可以转食品，但是转食品科学几乎不可能，食品安全有可能，食品质量管理最有可能。我现在就是挺纠结的。知道瓦大素以食品闻名，但毕竟没真在瓦大学过也没学过食品，不知道具体的情况是什么。现在面临这两个，不知道哪个更适合我。下面是我的想法和我知道的一些信息。我的想法就是，上一个能掌握一技之长的，这个学科不要出名的很难学很难找工作，我明白没有好学的，找工作什么的主要还是靠个人能力，这些道理我懂的，只不过还是想大致了解一下，找一个上下都差不多，别太极端就好。然后研究生第二年能有正常数量的实习的机会，接触当地社会、公司的机会，最好能够可以便于与日后的工作接轨~不知道这两个学科哪个更符合我说的这些。我不是娇娇小姐，不是想投机取巧，我肯努力肯付出的，不过希望在作出大量努力之前可以尽可能有一个正确的方向，不让自己后悔的方向。从兴趣的角度出发，这俩学科对我来说都一样，没有更喜欢哪一个的。
1.动科方面，瓦大不见得动科就不好，只是食品的名头很响亮，而动科就没有什么讯息，所以我也不好判断。听说动科的以后会有去农场工作的，我不知道这对我一个女生来说是好还是不好？因为荷兰的农场和中国的农场不一样，有人说在国外能去农场是很好的，但是我不知道到底适不适合女生？
2.食品方面，能上的也就是食品安全或者食品质量管理，不知道这两个的区别，不知道他俩相比动科有没有什么优势，不知道转过来会有什么更好的？


还有~不好意思这位前辈，方便留一个更好联系的方式吗？比如qq什么的，我不会经常打扰您的。能问到一个跟自己学科很相近的人真的很不容易啊~非常感谢，(*^__^*) 。我的qq是510459958，如果你愿意加我，请验证时稍微说明一下你是谁。或者你有其他的联系，我也可以去申请一下。非常感谢！！！

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我的情况和你不一样，我学是兽医学，而且有一年多微生物的独立实验背景。要想转专业，直接过来和Ralf谈

微生物基础扎实，你就能学食品安全。食品安全了再谈质量。学安全的能去做质量，但学质量的做不了安全。
你要想跟食品沾上，微生物一般，不如去学个食品技术，食品技术的毕业能在食品公司工作，也能在动物饲料公司工作（前提你学的是动物营养）。
要继续学动物科学那就选动物营养，虽然是动物的营养，但能玩的转的可不多。你要选了基因的方向，你就奔着博士去吧，头也不要回。
我这里说的，前提是你毕业想在荷兰找工作。。。。。
你要毕业想回国找工作，上边所说的就算了。

A-BOSS 发表于 2011-8-13 21:12
微生物基础扎实，你就能学食品安全。食品安全了再谈质量。学安全的能去做质量，但学质量的做不了安全。
你 ...

嗯嗯 我就是想毕业后在荷兰工作的。本来动科方向里面也是想学营养方面，想学能跟食品沾边的，不过跟瓦大的中国招生代表联系的时候她最后提起一句“如果你非要学食品也可以试着转，以前不是没有过”，后来我就去瓦大官网看了看食品的仨方向，发现有的确实要求的本科背景里面可以有其他相关的专业。那代表告诉我这样想转的时候是在填表时直接就写上，如果可以就直接转过去了，倒是还没说到学校后再找哪个老师商量什么的。不过后来我又问了一下她，还有中国的一些中介，得到这方面的答复比较统一：动科想转食品科学几乎不太可能，想转食品安全也有些难，但有转过去的，食品质量管理相对是最好转的..
具体哪个好哪个坏我也分不太清..请问动科营养方面毕业后一般都在哪工作啊？

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楼主 你好 我也是本科动物科学，也准备去瓦大读研，准备学遗传育种方向的。不知你是哪个学校的？现在决定是去瓦大学食品吗？你是否已经开始申请了呢？
去瓦大学动科的人貌似真的很少，我在论坛里找了很久都没有AS的前辈，让我很是受挫啊~~ 呵呵
希望可以和你交流交流，毕竟都是学这个的嘛....

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我当时和系主任谈的时候，他告诉我如果你有技术的背景，我就可以让你转。但是FT太技术了，如果你真的要转，就要补半年到一年的本科课程。我不知道你能不能转，但是如果你要想FT，就做好准备多交一年的学费。但是也不一样，反正我没谈成功。
FS的微生物要求是很高，虽然我有兽医微生物的背景，但是对我而言，FOOD MICROBIOLOGY也挺难的。

总的说来，FT申请的难度最大，课程也是三个中最难的，不过毕业后在荷兰找到工作的几率大。
FS是比较中间的，FQM主要是管理。