有高人见过在那有买的？

月亮與女神 · 有问必答 2011-6-20 16:31:13

本帖最后由月亮與女神于 2011-6-20 17:31 编辑

想做朱古力蛋糕，需要这个，请问有高人见过在那有买的？（找了很久都没见到）

http://www.verybestbaking.com/Toll-House/About-Us/Real-Chocolate.aspx
圖形1.jpg

xiaomihu · 2011-6-20 20:10:18

其实，我觉得去AH买黑巧克力就好了……

花生米 · 2011-6-20 20:21:49

这种应该是耐高温的吧？我在国内带的。。

lynn1122 · 2011-6-20 20:24:28

这个女王店，V&D还有cook&co都有，如果嫩一定要厨房用的这种，其实超市也有kook的巧克力卖的~~

我一般做的话是用可可脂含量高的巧克力~~

papa201 · 2011-6-20 22:04:06

形状貌似和我打工那餐馆用的一样老板sligro买的一般人进不去

感觉没啥特别稍微加热就化了

我一直觉得就是巧克力

papa201 · 2011-6-20 22:04:54

更新后第一次上话说表情也忒巨大了吧

月亮與女神 · 2011-6-20 22:20:41

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這是耐高溫的！謝謝你的回覆。

月亮與女神 · 2011-6-20 22:22:05

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是可以用黑巧克力替代，但是口感不同，謝謝您的回覆。

月亮與女神 · 2011-6-20 22:24:45

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那我去找找，謝謝版主！你可以推薦你說的那個可可脂含量高的巧克力嗎？

月亮與女神 · 2011-6-20 22:25:56

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知道了，那我還是去其他地方找找。

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