超市买的冻鱼块怎么烧?

littleCatharine · 2005-1-5 21:50:29

买了一大袋,但是实在不知道怎么烧,大家谁有经验啊?

迷彩便便 · 2005-1-5 21:56:06

俺上次买了一袋三文鱼，生吃了一半，熬粥了一半。

cat1357 · 2005-1-5 22:01:32

炸啊，最简单的办法，
荷兰人最喜欢炸鱼了

littleCatharine · 2005-1-5 22:53:16

忘了说了,偶不吃炸的东西的...肠胃不接受...
有没有中式的烧法?

fineweather · 2005-1-6 03:15:09

我也不喜欢炸鱼，如果有烤箱，可以烤来吃，鱼上洒点盐巴，如果有白葡萄酒，可以加少许，放进烤箱一烤，拿出来淋上点柠檬汁，原汁原味。。。

中式的烧法，我男朋友有一手绝活，就是糟溜鱼块，要去中国杂货店买一瓶糟油，好象要勾点芡的，怀念中。。。

自在寒武纪 · 2005-1-6 13:15:29

汗，好像除了红烧跟炸之外没别的办法了啊～～～～······

SuperDada · 2005-1-6 19:48:24

哈哈，最简单最好吃的做法就是蒸鱼喽，加点葱姜，加点酒，盐，蒸十几分钟吧。

littleCatharine · 2005-1-7 00:46:29

红烧要怎么烧呢?

偶今天买了一袋他们荷兰的酸菜,加了鱼块,加了蘑菇煮了一锅汤,唉,结果汤倒是还能喝,那鱼真是...嚼起来真是...好象纸一样...

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