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食材明细土豆 2个
鸡蛋 1个
面粉
胡椒粉

油等
1

土豆去皮擦成细丝,用清水冲洗几遍后控干水分。 2

土豆丝中打入1个鸡蛋,加上少量的面粉调匀,再加入适量胡椒粉和盐调味。 3

搅拌均匀后备用。
  • 4

    平底锅放少量油,放入一勺土豆丝糊,摊平。
  • 5

    待煎至一面凝固后,翻到另一面继续煎。
  • 6

    饼两面都煎好后,即可装盘。
已有2人评分 威望 小红花 理由
胡湘健 + 1
lynn1122 + 5 看起来非常好吃~~

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精彩评论5

lynn1122  ↗分区管理员↗  2011-4-26 15:01:54 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
欢迎来厨房玩~~
胡湘健  四海霸王  2011-4-26 15:07:08 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复 1# kayashao 的帖子

看不到图,不过光看做法就觉得应该挺不错的,今晚试试看。
kayashao  见习海盗  2011-4-28 20:19:07 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
厨艺简单才是王道,现代人不喜欢复杂的,越简单越好。
giessen  四海霸王  2011-5-3 11:26:06 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
怎么看不到图,看做法很灵的样子哇! 求重新发图
kayashao  见习海盗  2011-5-3 19:02:39 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
我电脑里面的图片全部发不上去,发在QQ里重新复制在这里也没用。
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