饺子陷

快乐的小牛 · 有问必答 2011-4-24 11:47:31

请问大家，怎么把饺子陷里蔬菜弄碎的，自己切得，还是用机器？如果用机器，是什么牌子的机器？
多谢大家。

ln6488 · 2011-4-24 12:11:34

HEMA里15块，带打蛋器的那种，staafmixerset. 三件套。做菜馅超级好用。

lynn1122 · 2011-4-24 15:54:35

我是用手切的~~ls厉害~

yzz · 2011-4-24 19:24:46

可请楼上楼上的发图片看看。

ln6488 · 2011-4-25 08:30:00

图片来了～
使用秘籍：搅的时候边拿着整个搅拌器上下抖动，可以搅的更均匀
祝大家吃好玩好

[ 本帖最后由 ln6488 于 2011-4-25 09:34 编辑 ]

who · 2011-4-25 11:38:14

包饺子的菜我几乎都是用手切的 (除了胡萝卜和芹菜以外) 因为用机器绞不均匀。有的太碎了，有的还很大块。用机器切胡萝卜和芹菜时意一次不要放太多绞出来的效果比较好。我用的是 KEUKEN MECHIEN， 100欧左右一个。

walson0000 · 2011-4-26 22:08:45

看你要吃什么陷的，牛肉超市有打好的，猪肉的就得自己弄了，我自己剁过猪肉的！很辛苦！！！

精彩评论6