【原创】简单好吃的东北拼盘

荷兰香香 · 2004-11-30 00:36:32

东北大拉皮大家都听过，今天就地取材，模仿拉皮的做法，做了一个简单又好吃的东北拼盘。

材料：黄瓜，粉丝，鸡蛋，火腿，盐，鸡精，酱油，醋，老干妈，葱，蒜，香油。

做法：
1，黄瓜切丝，用盐腌10分钟，控干水分。
2，鸡蛋摊皮，切丝。
3，粉丝用开水烫软。
4，火腿切丝。
5，两羹匙油，6成热，放老干妈，爆香，放葱蒜末及酱油，爆出香味即浇在拼好的菜上。
6，依个人口味洒上盐，鸡精，醋及香油。

上桌喽。一份鲜香可口的东北拼盘就这么做成了。

当然光吃凉菜是不够的，再加一道水煮牛肉吧。呵呵，好多脂肪啊。不管了，先吃了。

lazycat · 2004-11-30 00:45:06

真棒呀!吃着爽!

妞妞想家 · 2004-11-30 00:52:38

水煮牛肉永远都是那么诱人~~

leonnis · 2004-11-30 01:14:05

真不错！

Sandy_lu · 2004-11-30 02:23:53

嘿嘿,又学会了一道菜
厉害啊

只爱王杰 · 2004-11-30 02:35:51

学了做!:61: :61:

小繁子 · 2004-12-1 23:29:54

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florachan · 2004-12-2 00:13:49

水煮牛肉怎么做的？

自在寒武纪 · 2004-12-2 11:24:08

还黄瓜丝谁切的

Lydia · 2004-12-2 18:57:53

黄瓜丝明显是檫丝檫出来的嘛

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