【原创】爆炒鸡胗

　据《本草纲目》，鸡胗有“消食导滞”，帮助消化的作用。



　　鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中，口感好，据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。 　　但鲜鸡胗要洗得干净，毕竟，它是储藏鸡只所刚刚吞下食物的地方，和鸡肾脏是完全2种概念！洗净的鸡胗，不妨用烧水烫一遍先去异味。现在超市里的鸡胗都是处理过的，回来检查一下，洗净再用烧水烫一遍就行了，然后在入油烹调。

Post by 我女朋友是水瓶座
　据《本草纲目》，鸡胗有“消食导滞”，帮助消化的作用。



　　鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中，口感好，据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。 　　但鲜鸡胗要洗得干净，毕竟，它是储藏鸡只所刚刚吞下食物的地方，和鸡肾脏是完全2种概念！洗净的鸡胗，不妨用烧水烫一遍先去异味。现在超市里的鸡胗都是处理过的，回来检查一下，洗净再用烧水烫一遍就行了，然后在入油烹调。

真是厉害!:2: <<本草纲目>>你也熟背着啊!:50:

白色腰果状的是鸡的睾丸。只有雄鸡有。挺好吃的呀，，，，这个都要脸红，，，你也太那个了吧，，，自在妹妹，，，，

Post by 自在寒武纪
鸡胗不是鸡肾吧。。。。



鸡肾好像是公鸡的蛋吧。。。就是那个。。。那个东西啦。。。。。。（脸红中。。。）

偶小的时候经常吃，暴汗。。。因为长不高，老人迷信说要吃鸡肾汤，所以吃过很多。。。

是白色的象大腰果一样的东西，味道象鸡脑子。。。。瀑布汗。。。。。。。