请教前夹肉（夹心肉）的荷兰语是什么？

荷兰潴 · 有问必答 2010-12-28 19:18:03

如题，最近想灌香肠，可是问了问妈妈说前夹肉比较适合，在此请教此部位肉的荷兰语，还有在哪里能买到？
先谢谢了

lynn1122 · 2010-12-28 19:35:17

很惭愧的说。。俺连中文都没看懂~~虾米是前夹肉？

闲杂人员 · 2010-12-29 11:26:29

我好奇心太重于是google了一下

猪前夹肉 - 部位
猪前腿肉，也叫前架肉，前腿大腿附近的肉。

猪前夹肉 - 特点
猪前腿是生猪主要的活动部位，因此，其肉质韧、嫩。

猪前夹肉 - 适用性
猪前夹肉由于肉质细嫩，在烹饪过程中，常用以作炒菜、爆馏。

荷兰潴 · 2010-12-29 21:21:07

楼上真是好人啊，我也为此查了不少资料，最后终于在一本荷兰的烹调书上得到肯定，前夹肉（前腿肉，夹心肉,夹缝肉）的荷兰语是Vakenslappen,.

lynn1122 · 2010-12-30 00:50:15

我很惭愧。。。没有帮到你。。。
谢谢最后你的分享，期待你的香肠帖~~

yaranxiaowu · 2011-1-9 21:22:05

guangnao · 2011-1-19 22:23:59

FOXHOUND · 2011-1-21 21:15:05

原帖由 lynn1122 于 2010-12-28 19:35 发表
很惭愧的说。。俺连中文都没看懂~~虾米是前夹肉？

其实我和你说话的时候就经常有这种感概。。。。。。比如无敌兔

lynn1122 · 2011-1-21 21:45:45

原帖由 FOXHOUND 于 2011-1-21 21:15 发表

其实我和你说话的时候就经常有这种感概。。。。。。比如无敌兔

汗，无敌兔是大家都在用滴~~

btw，明天给你们带腊肉

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