蒸馒头

大家有没有蒸过馒头的，都是用的什么样的锅啊，到哪里去买可以蒸馒头的那种锅或者毕露（放在锅里的架子，不知道怎么说）。我看到东方行有卖蒸笼的，把那个放到锅里蒸能行吗，怕锅太热把蒸笼烧坏了。哪位高人做过指点一下。

这里有一些论坛的面点贴，嫩可以参考看看
http://bbs.gogodutch.com/thread-416399-1-1.html

中国店的蒸笼没事的，可以架在锅上用的。我家里用的是电蒸锅，感觉不如传统的好使

那个笼屉在用之前要在水里泡几个小时 让它吸饱水 在蒸的时候就不会裂了 我都是把笼屉架在我在IKEA买的炒菜锅上（最便宜的 好像十几块钱那种带盖子有点深度那种不粘锅，稍微有点弧度）添上水蒸很好用

有蒸锅，也有竹子的蒸笼，