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去超市买了bakbanaan,不知道如何做。邻居说这种香蕉不能直接吃,需要加工。我想可以用黄油煎一煎。有谁还有更好的吃法吗?

精彩评论11

wuyuelee  四海霸王  2010-9-2 15:43:39 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
做炸香蕉的?
不过我是买的普通香蕉炸的,香蕉切段,自己调个炸糊香蕉在里头裹一下放锅里炸。
joey2004  中级海盗  2010-9-2 15:52:04 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
苏里南人的餐馆菜单上管炸香蕉就叫bakbanaan,炸完了再淋上花生酱。
KOKO_1028  海贼王  2010-9-3 09:38:57 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
lz是指在土耳其店里卖的那些皮很厚绿色或者变黑的香蕉么?
sunnyyue  海贼王  2010-9-3 09:52:18 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复 4# KOKO_1028 的帖子

对,但我是在荷兰超市买的。你有好的菜谱推荐吗?
KOKO_1028  海贼王  2010-9-3 10:30:27 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
Ingrediënten:
* 4 熟的香蕉
* 1 汤匙糖
* 150 g zelfrijzend bakmeel
* 1 个蛋
* 牛奶
* 1 茶匙盐
* 牛油

糖粉
肉桂粉

Bereiding:
香蕉去皮切片
香蕉混合盐和糖
鸡蛋加牛奶加粉混均匀. 放入香蕉片裹上
锅里放牛油微热,放香蕉片煎至金黄
用纸吸取多余油,撒上糖分和肉桂粉

[ 本帖最后由 KOKO_1028 于 2010-9-3 11:35 编辑 ]
KOKO_1028  海贼王  2010-9-3 10:34:43 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
Ingrediënten
1 罐椰奶
1 汤匙糖
1 茶匙肉桂粉
2 个香蕉
Materialen
一个容器
Bereiden
-预热烤箱,容器里抹上少许黄油.
切好香蕉,放入容器里倒入椰奶
撒上糖粉肉桂粉放入烤箱180度,知道用叉子可以很容易刺进去
KOKO_1028  海贼王  2010-9-3 10:45:14 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
Ingrediënten
250 ML 椰奶
250 gram 牛肉
6 个绿香蕉
1 青椒
1 洋葱
1 番茄)
1 蔬菜包(超市有的混合蔬菜碎做汤用的)

Bereidingswijze
牛肉先过水或者腌好. 洋葱番茄切丁. 香蕉放在最下面倒入椰奶上面铺上牛肉, 到椰奶快蒸发时放入洋葱番茄蔬菜汤包.到最后至流出现油.
KOKO_1028  海贼王  2010-9-3 10:57:34 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
Ingrediënten voor 2 personen
1 个香蕉
50 gr 牛油
4鸡蛋,
3 el geraspte kaas
2 片火腿肉
盐和黑胡椒

Bereidingswijze
香蕉去皮切薄片.
锅里热一半的黄油. 香蕉两片煎至金黄
火腿切丁. 鸡蛋加奶打好混合起司碎.和火腿丁
锅里再放入剩下一般的黄油倒入一半的蛋浆,铺上一半香蕉片,撒上盐和胡椒. 煎成像蛋饼一样的东西
一样做法做剩下的食材
hao60812  见习海盗  2010-9-3 11:31:30 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
哈哈,在苏里南吃过,我叫它炸香蕉!
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