睿睿居酒屋～～布鲁日-尼斯-布达佩斯 旅游饮食体验～～

回复 浅浅 的帖子

第一，不用放冰箱，但是最好放阴凉处。我放在我家院子里的小储藏室了，里面温度不高，没什么光。第二，我这个瓶子高度有25cm，忘记当时煮了多少盐水了，但是像我这么大的瓶子，我放了3汤匙酒，酒用的是绍兴酒，在东方行买的，颜色棕黄色。酒瓶上写着Rijst，我想应该就是米酒吧。

回复 浅浅 的帖子

鸡蛋我在ah买的，就是普通的鸡蛋啊

回复 mure 的帖子

楼主牛人啊~~~

回复 mure 的帖子

太好啦，我们家也有那种酒，那是黄酒，不是白酒哦~改天试试看，激动啊。。。

这个鸡蛋腌的真漂亮啊~~大爱啊~~

口水，下次我也要用盐水来腌~~

我买过双黄蛋来腌，超happy~~嫩去找找看~~

回复 htk 的帖子

不敢当

回复 浅浅 的帖子

先预祝嫩成功啊

回复 lynn1122 的帖子

虾米？这里还有双黄蛋？在哪买的呀？

LZ，请问可以用伏特加代替米酒吗？

回复 黑色的国王 的帖子

伏特加？这么高级啊！呵呵，应该可以吧，我没试过，不过听别人说也是可以的。