我的家庭医生说烟熏三文鱼(salted packed salmon), raw cheese (荷兰语rauwe kaas), brie (法国软奶酪), feta cheese, raw red cattle meat (例如生牛肉, 西班牙的生火腿等等), 动物肝脏, 生鱼(如果保证100%新鲜可以, 超市里真空包装的不行)不能吃.
如果是煮熟的三文鱼和普通鱼就没问题. 一般超市里卖的真空包装的奶酪基本上都是杀过菌的, 除了brie和feta cheese. 如果是在市场上和奶酪专门店里买就要问清楚. |