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lynn1122  ↗分区管理员↗  2010-4-4 18:38:04 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
原帖由 三娃 于 2010-4-4 19:22 发表
必须做的不错,哈哈。专业嘛


btw,你在哪里学的?能不能教做我翻糖蛋糕~~
白雪酸奶  ↗贵宾↗  2010-4-4 18:38:23 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
同样有疑惑~~
LZ想告诉我们你做了啥?奶冻?
白雪酸奶  ↗贵宾↗  2010-4-4 18:39:54 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
香草油也可以换成香草糖吗?
lynn1122  ↗分区管理员↗  2010-4-4 18:45:13 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
原帖由 白雪酸奶 于 2010-4-4 19:39 发表
香草油也可以换成香草糖吗?


俺觉得他指得是vanilla extract,中文是香草精~~
俺觉得按香味来说是 香草糖<香草精<新鲜香草籽(btw,楼主忘记说过滤了)
Mcdreamy  中级海盗  2010-4-4 18:52:46 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
这个东西好吃吗?
感觉像是做布丁
三娃  见习海盗  2010-4-5 03:42:50 | 显示全部楼层 来自: 中国北京

回复 10# lynn1122 的帖子

互相学习,互相帮助。。哈哈
三娃  见习海盗  2010-4-5 03:44:43 | 显示全部楼层 来自: 中国北京

回复 11# lynn1122 的帖子

翻糖蛋糕,太难了,等高人来吧,我也要学习滴
三娃  见习海盗  2010-4-5 03:46:46 | 显示全部楼层 来自: 中国北京

回复 12# 白雪酸奶 的帖子

就是奶冻吧,英文叫panacotta。好像是这么拼
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