什么地方有卖咖啡酒的

原帖由 Y2M 于 2010-3-8 22:19 发表
酒店就有~那个G什么G什么的店我买过~

gall&gall？

原帖由 pinkpig.Q 于 2010-3-8 22:28 发表



等我做好了~~再上图和做法~~~不过刚借到一个蛋糕模子 我又打算做cheese cake了~~

亲爱的，热量高，记得早上吃。。。
我喜欢上烘焙以后，2个月胖了6公斤。。。好不容易才减下来

原帖由 lynn1122 于 2010-3-9 11:28 发表


亲爱的，热量高，记得早上吃。。。
我喜欢上烘焙以后，2个月胖了6公斤。。。好不容易才减下来

哪怎么减肥啊~~

原帖由 pinkpig.Q 于 2010-3-9 12:16 发表


哪怎么减肥啊~~

早上，随便

中午，2片面包

晚上，吃菜叶~~西红柿，酸奶

把自己当兔子养就对了

原帖由 lynn1122 于 2010-3-9 12:34 发表


早上，随便

中午，2片面包

晚上，吃菜叶~~西红柿，酸奶

把自己当兔子养就对了

。。。。我吃一顿顶你几天的。。。。

原帖由 pinkpig.Q 于 2010-3-9 13:26 发表


。。。。我吃一顿顶你几天的。。。。

饿的看见什么都想啃，不过现在瘦点了，可以少吃多餐。

我邻居更强劲，她每天都是靠蔬菜水果度日，听说2年减了20公斤（德国人基数大，要是中国女孩，都飘起来了）。

我男人天天看她吃饭就叹气，说或者活着没意思，没意思。。。。。

用纯正的expresso和甜酒Marsala就行...我都是这么做的
marsala在Gall&Gall就有

嘿嘿，我现场抓了一个实验室会做提拉米苏的意大利人问他：

他说正宗的是用marsala，
如果没有，用french brandy就可以
量大概是10ml，加上500ml cream
咖啡
trick是，soak buicuit with coffee

如楼上所说，用手指饼干

[ 本帖最后由 快乐anny 于 2010-3-9 17:56 编辑 ]

原帖由 快乐anny 于 2010-3-9 17:43 发表
嘿嘿，我现场抓了一个实验室会做提拉米苏的意大利人问他：

他说正宗的是用marsala，
如果没有，用french brandy就可以
量大概是10ml，加上500ml cream
咖啡
trick是，soak buicuit with coffee

如楼上所说，用手指饼干 ...

想确定，是mascapone还是cream呢？有很多配方加蛋，能不能帮问问到底加不加呀~~

原帖由 lynn1122 于 2010-3-9 20:07 发表


想确定，是mascapone还是cream呢？有很多配方加蛋，能不能帮问问到底加不加呀~~

明天我去问问。
他做的提拉米苏很好吃，经常带一大碗来学校实验室所有人都一起吃。
今天问他的时候，他还问我是不是要一个详细的protocol。。。。

-__________-!!

回头详细记录了
发上来好了。