求大龙虾的做法~~谢谢

凌晨的梦 · 有问必答 2009-11-14 15:48:31

过段时间 “老豆”生日当天想亲手煮一桌晚餐
龙虾是其中一样，所以想来此请教一下龙虾的做法
或是 "清蒸龙虾”怎么做。还有什么汁水搭配

谢谢~~

如果另有别的餐推荐感激不敬~~

[ 本帖最后由凌晨的梦于 2009-11-14 15:52 编辑 ]

白雪酸奶 · 2009-11-14 16:52:39

LZ广东人？

leftleaves · 2009-11-14 17:05:30

龙虾水煮至熟，剖开，取出肉，切花，蘸酱吃，吃的就是那原汁原味。
龙虾头剥开，把膏和少部分肉挑出，煮粥。

coca-cola · 2009-11-14 18:24:06

葱姜蒜，椒盐龙虾也很好啊

白雪酸奶 · 2009-11-14 18:25:27

咋说做法的都是男人？难道现在女的都不做饭啦？

学习工作生活三不误 · 2009-11-14 21:16:10

我刚在朋友家蹭过餐吃了大龙虾，做法是姜末和蒜末跟洗好的龙虾拌一下，就蒸好了。盐都不用放，海里面的虾，本身就是咸的。大概蒸20-30分钟入味了就好。

死活水 · 2009-11-14 21:24:46

lz阿尼龙虾做给你老爸吃不能出错的
还是先试吃以下的好
如果找不到人试吃我愿意阿

凌晨的梦 · 2009-11-15 13:37:54

不是~~是浙江的

凌晨的梦 · 2009-11-15 13:40:24

不要切成段吗？
整只放进去？

凌晨的梦 · 2009-11-15 13:41:48

说的有理~~~
可否告知住址~~~ 亲自上门现做现吃~前提是准备好一只龙虾等候就OK 啦

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