荷兰购物刷中国信用卡，怎么换算成美金呢？

有两张国内的建行和交行信用卡，好像在国外只能通过银联刷美金结算。
如果在荷兰刷卡，是当时要求店家换算成美金的价钱吗？
打电话问了两家信用卡的客服，都说系统不能自动换算成美金，那么就一定是在买的时候换算吗？
以前在欧洲买东西的时候，好像没看到收银有这个业务啊？商品的标价上面也都只有欧元的售价，没看到美金售价啊？

应该是还款的时候，给你转换成美元价格，但是我记得要收费的，所以尽量的不要用国内信用卡