茶歇碎语

饭后，喝点茶。弄点下午超市新买的茶歇点心，要0.99欧元，就二个小包。荷兰刚推出的蛋卷Rolwafel。想到带来的上海eggs roll蛋卷，家里还有几包，拿出看看包装，是台巴子做的。荷兰的是咖啡味的，很甜。随意一个细究，上海来的，荷兰人不要吃，甜的不够。反之荷兰的若出口中国，中国人会嫌太甜。

小小茶歇点心，体现二种文化，当然是食文化，二种食物链。荷兰人口味重，超市不健康食品的盐分过高，所以荷兰人就餐习惯要喝糖水，一种中和一种平衡，是说，食物链。食物链在荷兰也是利益链，盐分少，饮料销量就跌。荷兰人不是不知道碳酸饮料和水果水的不好，多糖多盐对身体的不好。饮食习俗是这样，要改，何其难。所以，现在荷兰国家食品机构（国家每年付出昂贵的医疗成本）大力提倡绿色，多纤维，低脂（就有超市的牛奶低20%脂肪的新产品，奶酪低30%，连咖啡伴侣都打出减20%脂肪，做为营销特色/卖点。）提倡多吃蔬果和鱼类（每周至少一次），提倡一种健康的饮食时尚。而我们中国人的粗茶淡饭，实际反而是一种健康饮食。可惜，随之收入的提高，中国大人和儿童的超重普遍化，也背离我们食文化的精髓。


[ 本帖最后由 洼地芦苇 于 2009-4-1 09:28 编辑 ]

怎么写起散文来了

美食点评，有创意～

美食从来都是跟美好的食物一起存在的~~~

不过。。。我觉得不够小资

芙蓉姐姐好，八卦八卦，彼此彼此。

[ 本帖最后由 洼地芦苇 于 2009-4-1 09:35 编辑 ]

洼地芦苇，草根也。

[ 本帖最后由 洼地芦苇 于 2009-4-1 18:20 编辑 ]