ZT:非常简单易行-电饭锅做蛋糕，图文并茂哦

学到东西咯

我正在做，不知道做出来啥样 ，打蛋白打了好久哦，绝对不只15分钟

什么事情都是看起来容易做起来难啊！

1。搅那个蛋白，我搅了30分钟都没有达到奶油状态，可能是因为我碗里有水吧。

2。我想偷懒，没有用电饭锅，用的微波炉，调了5分钟，结果出炉的时候变黑炭了。

3。我又试了一次，微波炉3分钟刚刚好，出炉的时候金黄色。

4。吃了以后才发现，一点都不松软，完全就是东北实心大馒头，很实的，真的！

蛋糕没做成，馒头学会了，哈哈！

请教一下楼主，这个松软的诀窍在哪里？

太NB了，明天准备试试

:35: 太强了~

纯手动打法？！？！？！强！

厉害厉害 ~ 哪天试试~

蛋白打了至少25分钟啊，我的胳膊啊！而且我没用筷子，用搅奶油的搅拌器，现在正在蒸，等待、、、、等待、、、、

我也作了。按照这个方子，一点都不甜。。。。不过用的电动的打得很方便。嘿嘿。今天在做1个。