Oliebollen (油球)怎么炸？

买了一包炸Oliebollen (油球)的粉，包装上说明说的太简单了，不知道怎么弄捏？有没有人自己做过？

我们就用平底锅煎来吃的，外酥内软，也很好吃捏

不喜欢直接炸面球,喜欢弄点苹果来炸,那个好吃极了

原帖由 xiaoman1982 于 23-12-2008 19:47 发表
买了一包炸Oliebollen (油球)的粉，包装上说明说的太简单了，不知道怎么弄捏？有没有人自己做过？

如果家里有薯条机的话最好，如果没有就凑活用普通锅炸了。那你就用面粉掺水，建议掺牛奶炸就好了。

哪里有卖那个粉的。？
超市么。？
荷兰文叫什么呀。谢谢。

原帖由 柒月。 于 2008-12-24 05:02 发表
哪里有卖那个粉的。？
超市么。？
荷兰文叫什么呀。谢谢。

叫Oliebollen,包装上有图片的，最近各大超市都会摆在比较显眼的位置，连着各种葡萄干和糖粉都摆一起

谢谢各位回答，可是面和好以后还用不用醒呢？还是直接就可以炸或者煎了？

我看过荷兰人做。估计和中国包饺子一样，每家有每家不同的做法吧。
成分不清楚，不过好像也是超市买的现成的预拌粉。
然后兑牛奶什么的，里面还可以放不同的材料，如葡萄干、苹果等等。这个面糊弄好以后，要盖上湿的doekje醒一会儿。至于为什么，我不知道哈。
然后用很多很多植物油，他家至少倒了4瓶，然后有个很深的汤锅，基本装到3/4满。然后用汤勺盛一勺出来，下到油锅里面，这个东西如果炸好了会浮到面上来，待有点焦黄的颜色，就可以出锅了。
出锅以后的bol放到有厨房纸的盆子里面，一盆装满以后洒大量的糖粉，就可以吃了。
刚出锅的吃起来还是不错的。

非常胖人，想吃几次了，都不敢吃。坚决不吃油炸食品。

一年吃一次，一次最多吃3个，不怕肥
另外，谢谢给我小红花的同学哈。。不好意思呢