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红烧肉想必很多人都非常爱吃吧 最近越来越喜欢尝试去做在家喜欢吃的菜,但是从来没看过别人怎么做的,完全按照自己的想法做出来滴,所以如果有大师觉得我的做法很怪异不要嘲笑我哈。。。
小小的发表下自己内心的感慨,我家小姐吃的是津津有味,一边吃一边说着好吃,做的虽然不是很完美,但是色和味还是都到了的,就是有点咸。最后找出原因是老抽放的有点多

顺便发表一下我的做法:

材料:五花肉,五香2个,大葱2片,生姜2片,生抽,糖

首先五花肉切块,稍微切大点。。锅内倒入适量油烧热,放入肉翻炒几分钟,把油炒出来后盛出

然后把锅洗干净后放入适量的水,水开后倒入白糖,当白糖变成气泡时放入炒过的五花肉翻炒几下,然后倒入老一起翻炒几分钟

最后放入五香,大葱,生姜再倒半碗清水使肉都浸在汤汁里,调入少许盐,盖上锅盖小火焖。大概40-1个小时的时间就好了

图片给补上
未命名.jpg

精彩评论51

Dancing Queen  ↗贵宾↗  2008-9-8 02:47:46 | 显示全部楼层 来自: 中国北京

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上图哈。。光馋人可不好!!!
attacker2002  海贼王  2008-9-8 11:03:31 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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图呢图呢。。。。先支持一下。。。。天气转凉,秋天了,该贴秋膘了。。。该贴膘的贴膘,该减肥的减肥哈。。。
princesscharlot  高级海盗  2008-9-8 18:17:14 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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好吃。。。。忘了照了,过段时间再做再传咯~
attacker2002  海贼王  2008-9-8 20:03:29 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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原来楼上和楼主是一家哈。。。她家的MM就是你哈。。。
luck2jimmy  高级海盗  2008-9-8 20:26:42 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by attacker2002;3436662
原来楼上和楼主是一家哈。。。她家的MM就是你哈。。。


呵呵 是的 她就是我家大小姐
習慣①個rén゛  ↗贵宾↗  2008-9-8 20:48:29 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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红烧肉~~~~~LZ不厚道~不等给我们看看 就吃进肚子里
習慣①個rén゛  ↗贵宾↗  2008-9-8 20:48:49 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by attacker2002;3436662
原来楼上和楼主是一家哈。。。她家的MM就是你哈。。。
Post by luck2jimmy;3436766
呵呵 是的 她就是我家大小姐
新闻新闻~~~~~
luck2jimmy  高级海盗  2008-9-8 21:43:27 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by 習慣①個rén゛;3436899
红烧肉~~~~~LZ不厚道~不等给我们看看 就吃进肚子里

改天再做的时候一定把图片给补上
JJunique  中级海盗  2008-9-8 21:58:24 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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额 弄得我晚上肚子有点饿了。。。。。。
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