辣子鸡

这是我做的辣子鸡。
必备：蒜，干辣椒，鸡肉。饮料一瓶，纸巾一卷。

做法很简单：
1，用酱油把鸡肉先腌一腌 （1-2个小时吧）
2，热锅，加油，加蒜末。 然后把鸡丁爆炒一下。
3，等快要熟的时候，倒入盘中。
4，热锅，加油，炒辣椒。
5， 炒得差不多的时候，在把原炒好的鸡丁下锅，和辣椒一起再炒一遍。

PS　这盘菜，讲究的就是辣，能被辣到精神恍惚乃是最高境界。

  我的最爱啊～～～～～～～～
外卖不

Post by 心心小喜鹊;2891335
我的最爱啊～～～～～～～～
外卖不

555  你别光笑啊 ～～
我要外卖～～～～

有没有做法呢????简易版本的???

俺家乡在新疆，我们那里最出名的新疆的大盘鸡，哈哈楼主的辣子鸡也很不错啊， 值得学习，呵呵呵

谢谢楼上的所有人，感动ｉｎｇ。　

好想吃啊

好像没用到纸巾哦??

要的，要的。纸巾是拿来擦眼泪和鼻涕的。  因为太辣了。