可以自己做的凉粉！

做实习好郁闷的，最近又看到一个自己动手做凉粉的帖子，尝试了一下，还是很好吃的，有时间的话，我再把图片show出来。
所需原料：绿豆淀粉一份，水6份半。 绿豆淀粉可以在华南行买到，我就是在鹿特丹华南行找到的。
1，把所有的绿豆淀粉和水放在一个小锅内，搅拌均匀。（要放的是凉水ya)
2, 把火开开，把锅子放上去，用筷子不停搅拌，大概4分钟左右，就可以看到本来白色的液体渐渐变为半透明的稠装，就可以把火关掉了，然后放进大一点的盘子中（我用的是保鲜饭盒），放冰箱2个小时以上。。。。就可以切片吃了。
凉拌的吃法：黄瓜切丝，放凉粉切片，放老干妈，生抽，醋，盐和蒜，有的话还可以放芝麻酱（花生酱也可以）和香油！
很好吃的，很适合北京的口味。。。好想回北京，，，好想念麻小（麻辣小龙虾）。。。

不错，要试一下，夏天到了，就想凉粉咯~~

哎,凉粉是偶永远的痛啊,我住的这边买不到绿豆淀粉,所以一直做不成,看样子,下次去鹿特丹要去找一下华南行哦.

ayuto jj在什么城市啊？

凉粉!!!嘿嘿......我可爱吃啦!吃不够.嘿嘿...
小龙虾...现在正是吃小龙虾的季节,上礼拜刚和几个朋友吃来着...xixi...

以前在国内放学毛毛都会买凉粉串烧给我吃啊55555555555好怀念

明天去买绿豆淀粉，盐巴过来吃啊

这个要试试，好象还不太复杂

去华南行买了绿豆粉(Mung Bean Salim Powder), 1.8euro, 400gram.  试了一下，很容易做，也很好吃的说。
想念凉皮！

I don't have digital camera.  But I got a pic from internet.  It is similar with what I cooked.