学做老婆饼

踏荷渡兰泽 · 2007-9-13 19:58:23

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cynthialeeo · 2007-9-13 20:03:13

Post by 踏荷渡兰泽;2551774
请问下，现成的酥皮在哪买的呢？

Puff pastry,荷兰语叫 Bladerdeeg.AH和C1000都有,AH的euro shopper的才不到1欧一盒.

Y.Lu · 2007-9-13 20:03:35

Bladerdeeg是油皮，还是油酥啊，lz 上个做法吧

踏荷渡兰泽 · 2007-9-13 20:05:18

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cynthialeeo · 2007-9-13 20:13:06

Post by 踏荷渡兰泽;2551801
买回来，是面粉样的，然后自己揉吗？谢谢拉

不是了,直接就可以拿来解冻,就是面皮了,直接包馅就可以了,非常简单,而且起酥效果很好的.

carriehuang · 2007-9-13 20:24:43

可能是拍摄的角度的问题,好像老婆馒头噢~~~~不过,看上去蛮好吃的样子,赞一个

雾轮客 · 2007-9-13 20:40:19

老婆饼应该用冬瓜馅吧？

踏荷渡兰泽 · 2007-9-13 20:42:40

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ggcatiu · 2007-9-14 22:04:03

哇，厉害啊，看着就很好吃啊！！！

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