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如题,我想做白萝卜糕。想用保鲜纸做撑底放入蒸锅里面蒸,不知道行不行?

精彩评论11

way_of_us  ↗贵宾↗  2007-8-17 01:20:43 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 保鲜纸能放入蒸锅吗?

不行,不好~一热了就变形了,而且会破~你可以去买那种做面包蛋糕的时候用的放烤箱里面的那种棕色的纸,那个可以,我就一直用~
kingkongnv  海贼王  2007-8-17 08:32:27 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 保鲜纸能放入蒸锅吗?

不行,估计还有毒把
sammila  高级海盗  2007-8-17 09:47:30 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 保鲜纸能放入蒸锅吗?

那个在HEMA有的买吧? 那么如果用aluminiumfolie来做撑萝卜糕的蒸底行不?
踏荷渡兰泽    2007-8-17 09:53:28 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
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sammila  高级海盗  2007-8-17 10:25:48 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 保鲜纸能放入蒸锅吗?

Post by 踏荷渡兰泽;2488018
也不好,容易粘,一扯就破了。。。最好用大白菜叶子。

你是说那个chineses kool吗? 那样大白菜不会烂烂的吗?
雾轮客  海贼王  2007-8-17 10:58:28 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 保鲜纸能放入蒸锅吗?

用专门给微波炉的那种保鲜薄膜是可以蒸的,我老婆蒸蛋糕为了防止水滴进去,上面就盖了微波炉的保鲜膜。
joan_jess  中级海盗  2007-8-17 11:38:48 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 保鲜纸能放入蒸锅吗?

對,可以的,我老公做蘿蔔糕馬拉糕甚麼的都用保獻膜的,不會粘,不會破,很好用的
sammila  高级海盗  2007-8-17 15:02:48 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 保鲜纸能放入蒸锅吗?

谢谢雾轮客和 joan噢,觉得那样应该还不错用那种保鲜纸来蒸白萝卜糕。
灯台上的老鼠  海贼王  2007-8-19 01:22:18 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 保鲜纸能放入蒸锅吗?

Post by kingkongnv;2487868
不行,估计还有毒把

不会的.记得以前中学化学老师说过.透明的塑料制品是聚乙烯,受热会缩.那种有毒的塑料受热以后会冒烟,而且会变的粘糊糊的..
Post by sammila;2488888
谢谢雾轮客和 joan噢,觉得那样应该还不错用那种保鲜纸来蒸白萝卜糕。
广东人?我没做成功过.不过超级喜欢吃萝卜糕啊..还有芋头糕...
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