海鲜煲

最近的天气很是奇怪，忽冷忽热...... 严重影响到食欲。。。。于是，换换口味~改喝汤水吧......  
很丰富的海鲜煲.....

sf？

好巨大的钳子！

材料如图片的1，2，3。做法也很简单：
1.先把豆腐切块，然后油炸.....
2.同时烧开水，把炸好的豆腐放入水中。 豆腐可以多烧一会。这样入味。
3.泡开香菇，去蒂，切花。也放入汤中。（喜欢黑木耳的，也可以加）
4.可以放入一点生姜。主要为了去除海鲜的腥味。
5.其他任何的海鲜（鱼，虾，蟹），洗干净，切好。准备。
大火烧开之后，改用中至小火，盖盖子煲一到一个半小时。
在结尾的前半个小时，放入鱼，虾，蟹等海鲜。这样这些海鲜肉才不会散掉......

如果有鱼丸，墨鱼丸之类的冰冻丸类。可以比较早的放入汤中。和豆腐一起煲。这样烫底就能很鲜美了。

煲汤的同时，放入盐，糖，料酒，高汤粉之类的调味料。结尾的前20分钟左右，再加味精or鸡精。

关火....喝汤咯.......

忘记说了，在煲里面，还可以加土豆之类可以吃饱的食物。如果是生的土豆，可以在煲至40分钟之后，加入。如果是超市里熟的一袋袋的土豆。可以比较后面再加入。
也可以加粉丝或则面条。不过要在最后加，不然面条会煮烂掉。
这样可以吃的比较饱....哇哈哈哈

好丰富

哎呀呀~~被人插队了~~~哇啊哈哈

苹果大人.....我是看过你的空间~~才破釜沉舟，决定开始学做菜的！！！

这舟沉的太好了，海里的宝贝都被你捞上来了