回复: 瓜子出品,比属佳品.
Post by GUAZI;2163712
最近厨房很平静,让偶荡些涟漪,贡献厨房.
瓜式5味鸭舌
原料:
鸭舌,葱姜蒜,花椒,花生酱,腐乳,甜面酱,豆瓣酱,海鲜酱
做法:
1,鸭舌,料酒,酱油,淹半个钟
2,花生酱,腐乳,甜面酱.豆瓣酱.海鲜酱.加水调制成特制酱汁
3,把1下锅,加葱姜蒜,花椒,炸至7成熟,到入2酱汁,中火盖锅盖
4,最后大火收汁
JJ这酱好东西..我还用剩了酱做了鸡翅和CADO CADO...谢谢JJ了.....以前我都没有敢把这么多酱全部调一起怕怪味了.... |
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