告诉大家中国菜的一些做法(一、冷菜）

清流 · 2007-4-23 11:14:39

皮蛋本来不就可以吃么？怎么还要煮过，最后还要蒸啊？　

草莓宝宝DD · 2007-4-23 17:33:19

Post by 清流;2148372
皮蛋本来不就可以吃么？怎么还要煮过，最后还要蒸啊？　

皮蛋本来是可以直接食用,但煮后和鸡蛋一道再蒸是为了再做一道冷菜,目的增色,当然味道也是很好的了

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