荷乐网下载手机App | 客服热线:0031(0)104133904
jiasdreams  海贼王  2006-12-24 06:15:22 | 显示全部楼层 来自: 加拿大

回复: 球茎茴香=国内的茴香???在线等答案

什么是茴香
自在寒武纪  ↗贵宾↗  2006-12-25 14:48:18 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 球茎茴香=国内的茴香???在线等答案

类似叶子的那种,是dill,拿来做鱼跟鸡蛋非常好吃,中文名字是莳萝。莳萝跟鱼或者煮蛋的搭配,就像苹果跟肉桂的搭配一样,是西餐中的传统经典。

那种球球是茴香的根,西餐里面也会直接切了拿来跟盐,橄榄油一起煮做蔬菜,也可以拿来做pasta跟其他菜。

剁碎了包饺子没有问题的。味道跟国内那种叶子的基本一样,而且会有点甜甜的味道。
auvandy  中级海盗  2006-12-30 21:45:52 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 球茎茴香=国内的茴香???在线等答案

潜水看.我也想知道
水野遥  见习海盗  2007-1-5 13:11:50 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 球茎茴香=国内的茴香???在线等答案

中国那种茴香,土耳其店有卖,一般在香菜附近,也是1小把儿。有时候他们把根部泡在水里。 那起来闻闻就是了,很醺的味道。 做出来饺子就知道和国内的茴香是一样地。
邸邸dora  见习海盗  2007-1-6 19:22:38 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 球茎茴香=国内的茴香???在线等答案

恩曾用过他包饺子呵呵~~
Good luck  四海霸王  2007-5-7 23:14:12 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 球茎茴香=国内的茴香???在线等答案

哪位好心上个图看看。。。
我还是不知道。。。或者写个英文或荷兰文,偶也好去找找。。。谢拉
3000dai  中级海盗  2007-5-8 14:26:00 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 球茎茴香=国内的茴香???在线等答案

Post by 自在寒武纪;1897575
类似叶子的那种,是dill,拿来做鱼跟鸡蛋非常好吃,中文名字是莳萝。莳萝跟鱼或者煮蛋的搭配,就像苹果跟肉桂的搭配一样,是西餐中的传统经典。

那种球球是茴香的根,西餐里面也会直接切了拿来跟盐,橄榄油一起煮做蔬菜,也可以拿来做pasta跟其他菜。

剁碎了包饺子没有问题的。味道跟国内那种叶子的基本一样,而且会有点甜甜的味道。


跟鸡蛋一起?? 我怎么很难想象阿…… 蛋清么?
12
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表

关于此网站上的Cookie

我们使用 Cookie 来个性化和改善您在我们网站上的使用体验,了解您如何使用本网站和为您提供量身定制的广告或咨询。 如果您继续使用我们的网站,即代表您同意我们使用 Cookie政策。 请访问我们Cookie条款隐私条款,了解最新内容。

接受