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Post by 自在寒武纪;1897575 类似叶子的那种,是dill,拿来做鱼跟鸡蛋非常好吃,中文名字是莳萝。莳萝跟鱼或者煮蛋的搭配,就像苹果跟肉桂的搭配一样,是西餐中的传统经典。 那种球球是茴香的根,西餐里面也会直接切了拿来跟盐,橄榄油一起煮做蔬菜,也可以拿来做pasta跟其他菜。 剁碎了包饺子没有问题的。味道跟国内那种叶子的基本一样,而且会有点甜甜的味道。
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