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橙子们🍊
当法国经典遇上荷兰创新
竟然催生出了“炸丸子可丽饼”
而且大受欢迎!
这份“跨国融合”到底好不好吃?

▌荷兰创新“美食”成新宠儿


据dutchreview.com报道,荷兰虽然不以生产美食闻名,却以创新著称。然而,位于代尔夫特(Delft)的一家餐厅推出了一款奇特的全新小吃。

来源:dutchreview.com
代尔夫特餐厅Bij Best最近推出新菜品:将法国经典的可颂面包与荷兰特色小吃炸肉丸(bitterballen)相结合,再加上一大勺芥末,成就了这道奇特的创意小吃。
那这一创新是怎么来的呢?
一名餐厅员工无意中产生了奇怪的食欲,午餐时自己做了一个“肉丸可颂”来满足这一怪异的需求。没想到,这一奇想不仅没有被丢弃,反而成为了餐厅的菜单新品——更多的是作为玩笑而已。
但令人惊讶的是,这道新创的小吃竟然得到了很高的评价。Omroep West在街头给路人们试吃后,收获了高分评价——大部分人给出了8到9分的好评。
来源:dutchreview.com


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