水果和蔬菜上的有害农药残留量增加明显

据NOS报道，农药行动网组织在近日对近 100,000种欧洲生产的果蔬进行了研究，他们在越来越多的果蔬中发现了有害农药的痕迹。

该组织比较了欧洲食品安全局在2011年至2019年间收集的数据，他们发现蔬菜含农药比例从2011年的11%上涨到了13%，水果含农药比例从18%增加到了29%。

相关工作人员表示，这是由于昆虫、真菌和杂草的抗药性而导致的。这使得农民必须喷洒更多农药，形成了恶性循环。

荷兰食品和消费品安全局表示，人们对此无需担忧。只要含量低于法定残留限量，这些食物就是安全的。

然而研究表明，同时使用几种杀虫剂也变得更为常见。2011年有6.4%的水果中含有混合物农药，而在2019 年这一比例为则为10.2%。神经学家Bas Bloem表示，人们尚不知道这些组合农药对健康有什么影响。根据Bloem的说法，现有农药的检测方式也是不充分的，因为并没有没有考虑任何累积效应。

农药行动网组织呼吁政府加快制定更严格的法案。他们表示，农药有替代品，但政府目前施加的压力太小，农民并不会采取新的措施。

来源：nso.nl