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hello,橙子们🍊

微生物真不愧是地球之王

渗透在人类生活中的每一个角落

现在连孩子们最爱的巧克力蛋中

都发现了沙门氏菌


食用巧克力蛋后感染

据荷兰媒体RTL Nieuws报道,有多名消费者在吃了费列罗巧克力蛋后感染沙门氏菌
截至4月5日,欧洲疾病预防和控制中心已报告105例沙门氏菌感染病例,其中29例疑似与比利时巧克力工厂有关,其中荷兰两例。英国似乎受到的影响最大,有63例感染病例,感染者主要是5岁以下儿童
营养中心专家Anne Lutgerink称,沙门氏菌主要存在于肉类和鸡蛋中,巧克力中的沙门氏菌确实非常罕见,但这是可能的。
根据营养中心的说法,主要存在于动物肠道中的沙门氏菌可以通过多种方式进入巧克力中。例如通过巧克力中含有的来自动物的奶粉。
此外,工厂使用的设备可能已被沙门氏菌污染,使细菌最终进入巧克力中。
比利时根特大学食品质量教授Liesbeth Jacxsens提到了另一种可能性,“沙门氏菌还可能来自可可豆上动物例如鸟类的粪便”。
目前,感染的原因仍在调查中。但是Lutgerink 也强调,巧克力中含有沙门氏菌的风险很小,无需太过担心。
根据Lutgerink的说法,如果吃了被污染的巧克力,沙门氏菌可以在肠胃中存活很长时间。
巧克力中的脂肪可以保护沙门氏菌免受胃酸的影响,因此在许多情况下,感染者会有腹痛、腹泻或发烧的症状,但这些症状在7天内就会消失。
此外,Lutgerink还称,老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人出现症状的风险更大,肠道感染也可能伴随更严重的病程。
因此,在其他欧洲国家召回相关产品之后,费列罗在荷兰召回了Kinder Surprise惊喜蛋和其他几种巧克力产品:

来源:nltimes

消费者也被警告近期不要消费和食用该品牌的巧克力,并联系客服要求退款。

橙子们你们爱吃巧克力吗

费列罗在小编这可是家中常备

赶紧检查下家中存货

看看是不是问题产品吧!

来源:ad.nl; nu.nl; rtlnieuws.nl

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