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文 | 孙慧
如果你离开家乡去另外一个地方生活， 有些习惯是否会不知不觉就改变了呢？
正所谓一方水土养一方人。
橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。
一个人，从地球的一端飞越上万里路来到另一个国度， 生活，适应，从不习惯到习惯。
你是不是也在不知不觉间，被改变了什么呢？ 我弟弟在重庆生活，习惯了冲凉，这在我们老家大同是不需要的，因为很少那么热。 我大学时候的好朋友是重庆人，他来西安读书第一次见搓澡巾，不可思议人怎么会那么脏…… 2017年，我来荷兰整整四年了。不知不觉中很多习惯被荷兰化了，当然也有很多依然坚强地存在于我的生活。
『 爱 上 奶 酪 ？ 』
刚开始来荷兰的时候并不喜欢奶酪的，可是现在饿了，就直接一片片，一块块地吃。
『 这 还 是 冬 天 吗 ？ 』
以前冬天看到荷兰人穿短裤、吃冰激凌，简直无法直视，看着冰激凌都会打颤。 然而现在只要阳光明媚，气温超过10度，就觉得可以吃冰激凌呀，不然太浪费好天气了！
but穿短裤我是一不行的，天气偏凉我就乖乖听妈妈的话把秋裤穿上了。
『 给 点 阳 光 就 灿 烂 』
以前在西安除了冬天就是夏天，夏天又常常三十五度以上的高温，对太阳没有半点热爱。 而风和日丽的日子在荷兰比较少，所以一有点太阳就要晒晒，纯晒！
『 雨 再 大 ， 也 不 怕 』
荷兰经常下雨，但是街上骑自行车的，走路的，都不打雨伞，只是骑车的努力骑着，走路的缩着脖子往前走。
我刚开始总是打着伞，后来发现确实不打伞还容易些，因为在荷兰下雨常常伴着大风，伞还没打开，就变形了，而废弃的伞到处都是。
『 何 时 下 雨 我 知 道 』
出门的时候也开始查降雨状况：因为荷兰的气候，手机最常查看的就 Buienradar（app），精确到分钟，并显示降雨量。 如果忘了查，可能出门的时候明明艳阳高照，走到半路就狂风暴雨了。
这个app算是十分精确了。父母来荷兰的时候就有一次出门时候天气很好，结果到了市中心就瓢泼大雨，他们第一次经历这种天气，觉得很不可思议。
『 一 年 四 季 的 冰 牛 奶 』
荷兰人喜欢喝冰牛奶，直接从冰箱里拿出来就喝，这个我无论如何也不习惯。 我还是喜欢早上喝杯温水，听着水在肚子咕噜咕噜打通身体的声音才觉得一天开始了。 即使喝牛奶也要在微波炉里热热。
『 吞 不 下 的 鲱 鱼 ？ 吃 不 厌 的 橄 榄 ！』
第一次吃荷兰的生鲱鱼，差点哭了，生鱼咋吃呀，太腻了。然而现在已经开始享受了，还用最传统的吃法吃起来。很鲜美！
还有橄榄，以前做导游的时候经常在酒店自助早餐中看到，我是一眼都不会瞟。然而现在家里橄榄不断，而且越吃越上瘾。
『 时 间 观 念 』
最后但最明显的变化是用日历本，记录各种预约时间和计划。
荷兰的公交车很多是定点出发的，错过了就得等好久。提前查好行车路线和发车时间，减少空等的时间，也不会错过车次。
学校每年大约5月份就列出了下一年到放暑假之前的所有日程，什么时候开什么会，什么时候什么活动，精确到分钟。
大学在选课之后会收到老师整个课程的安排，几号的课什么内容，需要读哪些文章，什么时候考试，什么形式。 刚开始也尝试用脑子记住所有的预约，后来发现行不通，因为荷兰处处预约，事事预约，去和比较忙的人谈事情，约到一两个月以后也是常有得。 如果不写下来，脑子的负担太大了，还是老老实实记下来吧。
有些时候恍然意识到自己的改变还会吓自己一跳。 在荷兰的朋友们，你们的哪些习惯也被荷兰化了呢？
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