爱吃辣的看过来，自制红油辣椒

偶也是湖南滴，看到版里另一个湖南老乡发了烧辣椒的帖子，羡慕啊，可惜不知道怎么买那种新鲜辣椒，就只好做点红油辣椒犒劳犒劳自己的胃。

做法很简单，把辣椒面，大蒜，盐，鸡精伴在一起，把油烧至七成热，然后浇在辣椒面里，香飘万里啊，当然也可以把花椒放在油里一起，把花椒的味道逼出来后，再把花椒抛弃掉，再用这样的花椒油去浇辣椒面

。。。。沙发。。。。

顶一下湖南的老乡，这个吃粉很不错的说，老乡是哪的啊～～～～

那个辣椒每一个open　market都有卖的，也还便宜，每次买一欧的可以吃很久的（像我这种能吃辣椒的很吃很久就真的很多了）

[quote=f&p&p]。。。。沙发。。。。[/quote]

不愧是沙发王，我发贴前还没有的，发完了就发现前面有人了，不过还好，我有板凳～～～

偶是长沙滴，握手握手，我下周去找找辣椒去，发现单纯的吃辣椒，不够辣味道严重不足，这种方法最好了，实在是不想做饭的时候，煮个面，就直接用红油辣椒一拌，味道就超赞勒

偶也是长沙的，但是不会长沙话，因为被别人笑了以后就不敢说了，但是我听的懂！！！

吃辣椒好啊，不容易的风湿的啊！～～～～听说的～～～呵呵

口水......................................

看着就香,如果有现成的吃就太完美了

看着就好辣啊~~~~~~流口水了~~~~~~~~~~~

这个做一回可以保存很久吗