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第一次在廚房裏發帖,請各位前輩們多多支持

今天在Markt上買了豬心和豬腳,回來就馬上做了個青椒炒豬心~~~賣相不太好,不過味道還是蠻不錯地~~~

精彩评论34

blueelf  四海霸王  2006-5-6 16:50:33 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 新手下廚~

沙发。。
blueelf  四海霸王  2006-5-6 16:51:15 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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猪心怎么炒的捏
shanshangong  高级海盗  2006-5-6 16:52:36 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 新手下廚~

暈,自己沒有坐上沙發~~~~~
smile2u  海贼王  2006-5-6 16:53:55 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 新手下廚~

我中午吃青椒腰花
shanshangong  高级海盗  2006-5-6 17:00:03 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 新手下廚~

赫赫,其實我不太會做飯的,就是胡亂的炒炒~~

發下做法吧 (懶人做法)
1, 先把豬心切好,切條,切片自己喜歡~,用料酒,生抽,澱粉淹一下。
2,青椒,姜切好。
3,放油,等油熱了,放花椒和姜絲炒香,放淹好的豬心炒炒,在放青椒,炒熟了,裝碟。
4,開吃~~~~
呵呵呵~~~
shanshangong  高级海盗  2006-5-6 17:01:25 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by smile2u
我中午吃青椒腰花

本來我也想買腰子的,可惜我太笨,不會弄腰花,所以就買了豬心
acidice  四海霸王  2006-5-6 17:11:34 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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顶一个,我咋都买不到猪心或猪腰呢?还有猪肝。

大家都是在哪里买到的啊?
smile2u  海贼王  2006-5-6 17:16:06 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by acidice
顶一个,我咋都买不到猪心或猪腰呢?还有猪肝。

大家都是在哪里买到的啊?
我在唐人街上的肉店买的,c1000,ah也有
shanshangong  高级海盗  2006-5-6 17:23:30 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 新手下廚~

我在OM上買的,一般大點的城市都有的賣,AH,C1000,Super de Boer,裏也有的賣~~
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