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lpapple  海贼王  2006-4-15 21:24:01 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 谁能告诉我做包子用那种面粉

低筋粉是cake meel,我是买盒子装的那种
泡打粉是backin,一般超市都有
餹餹  海贼王  2006-4-15 21:27:31 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 谁能告诉我做包子用那种面粉

Post by lpapple
低筋粉是cake meel,我是买盒子装的那种
泡打粉是backin,一般超市都有

万份感谢哈
lpapple  海贼王  2006-4-15 21:30:45 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 谁能告诉我做包子用那种面粉

不用客气
不诉离殇  ↗贵宾↗  2006-4-15 21:39:21 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 谁能告诉我做包子用那种面粉

Post by lpapple
自发粉可能筋度太高了,可以加一点玉米粉进去,不过最好还是用低筋粉加泡打粉啦

师父,这句话彻底把我搞晕了
四个粉~~四个!!!
lpapple  海贼王  2006-4-15 21:50:58 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 谁能告诉我做包子用那种面粉

Post by 不诉离殇
师父,这句话彻底把我搞晕了
四个粉~~四个!!!

我家至少有10种以上粉吧
午夜幽兰  海贼王  2006-4-16 20:53:34 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 谁能告诉我做包子用那种面粉

Post by lpapple
我家至少有10种以上粉吧

真是佩服
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