A5 BMS12 鹿儿岛和牛
Kagoshima Wagyu
顶级A5和牛,肉质大理石纹路达BMS12最高等级,脂肪花纹丰富分布均匀,肉质嫩滑,入口即化;香气浓郁,味道丰盈。直接烤制简单调味,可品尝和牛本身风味;也可切片做寿喜烧,寿司等多种菜肴。
多品类涮肉
Shabu Shabu
多品种优质切片涮肉,肉质鲜嫩美味,低脂肪高蛋白。烹饪便捷,可快速烫熟。春节团聚,亲朋好友围坐桌前,热热闹闹地吃一顿涮肉火锅,开启团圆红火的新年。
日式烤肉
Yakiniku
烧烤用高品质牛肉,分割精细,方便快速烤制。烧烤后的肉外脆里嫩,肉汁流失少,保持原汁原味,根据口味搭配不同酱料,带来更丰富的美食体验。
伊比利亚猪肉
Iberico pork
肉质嫩滑,口感细腻,带有浓郁橡果香气,肥瘦比例恰到好处,每一口都能感受到油脂与瘦肉的完美融合。无论是西式烤制还是中式红烧,都能为节日餐桌增添一道风味独特的佳肴。韩式烤排骨
Kalbi short ribs
传统韩国烧烤牛小排菜肴,肉质紧实有弹性,适合烧烤。用甜酱油、大蒜,糖或蜂蜜等搭配的灵魂酱料腌制后,烤好的小排外皮焦脆,内里肉汁丰富,用生菜包裹,或配合泡菜、米饭,特别适合节日分享。USDA Prime 黑安格斯牛肉
USDA Prime Black Angus Beef
美国顶级牛肉,肉质细嫩多汁,脂肪分布均匀形成漂亮的大理石纹路。厚切安格斯牛排,带来大口吃肉的豪爽。如果你喜欢更中式的风味,也可将牛肉切块制作炖菜。
The Butchery销售品类丰富的肉类,并以精湛的(亚洲式)切割工艺闻名。肉类品种涵盖澳大利亚及日本和牛、美国(USDA Prime)、加拿大、澳大利亚、西班牙、新西兰的黑安格斯牛肉、西班牙伊比利亚猪肉、乌拉圭阿伯丁安格斯牛肉、西班牙Rubia Gallega牛肉、荷兰Livar猪肉、意大利Chianina牛肉,和法国红标(Label Rouge)鸡肉等,保证您能够购买到最优质的肉类。
The Butchery是荷兰增长最快的高品质肉类专业商店,依托实体店Lantinga Butchery & Fresh House运营。店主Bert-Jan Lantinga是家族里第三代从事肉类生意的成员,深谙肉类切割工艺,以精湛的技巧和严谨的态度对待肉类加工。
您在这里购买的每一块肉都由大师级肉品匠人进行手工切割和三重修整。肉品分割之后,将立即进行真空包装,并在最佳嫩度时进行快速冷冻,以保证肉类的质量和新鲜度。收到商品后,您可在冰箱冷冻保存至少3个月。
在线选购所需肉品和切割方式,下单即可。
荷兰和比利时全境可达,配送日期和时间(白天或晚上)可选。
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