各位橙子们🍊 没想到艳阳高照的周末又来了! 荷兰气象学家Johnny Willemsen表示,这个周末全国大部分地区都将维持在17、18度左右,那是相当不错的! 他还提到,天气的晴朗程度还有待观察,天气变好的几天刚开始都是灰蒙蒙的,但最终太阳一定会出来的。 图源:telegraaf.nl Willemsen说,周六的天气将是极其好的,不仅温度适宜并且风会比较小。建议大家中午可以在露天餐厅吃上一顿美味的午饭,因为傍晚时分的气温将下降得很快。下周气温会有所下降,并且很有可能伴有少量的降雨。 位于荷兰东北部的德伦特省有一个著名的李子城---梅珀尔(Meppel)。这里因为光照充足、土壤肥沃,因此而盛产黄香李,又名布拉斯李。这货不是杏!这货不是杏!这货不是杏! 重要的事情说三遍! 隶属于欧洲李支系之一的黄香李(Prunus domestica ssp. syriaca)主要产于法国洛林地区,18世纪传播到荷兰以及德国等地区。这种李子每年6~7月开始生长,8- 9月成熟。 黄香李因为果肉厚实、口感甜而不腻,所以备受人们的喜爱。其实黄香李不同的于其他两个品种的地方在于它个头更小,表皮也更光滑。当地人通常是将它制成果酱或者用来酿酒。
反正桑葚小编超爱吃,看到超市打折的黑莓也忍不住时候买来吃……口味上,仍然是讲不出区别在哪里……所以——还真的不是!黑莓隶属于蔷薇科,没错,其实它和玫瑰是同一个科目的,而桑葚属于桑科,是两个完全不同的植物类别。荷兰东部的瓦赫宁根(Wageningen)郊区拥有着茂密的森林、灌木、绿篱,为黑莓提供了最适宜的生长环境。别看黑莓黑黑的,比起其他水果似乎看起来并没没有那么好吃。其实它的抗氧化功效可是棒棒哒!黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质,二十种氨基酸和微量元素,甚至比我们熟知的抗氧化明星蓝莓还要高出几十倍,被西方人誉为“生命之果”、“黑钻石”。早在几千年前,古埃及人和古希腊人就已经开始食用黑莓,并且发现黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩血管,减少出血量。因此将黑莓运用于医药中,将它制成可以帮助愈合伤口的药物。黑莓共有两个果实收获季节,一个是夏末(7~8月份)、一个是秋旬(10月份)。你可以将黑莓做成果酱,抹在吐司上;也可以做成果汁或者黑莓酒,与朋友聚会的时候一起分享~
一般在森林和路旁的矮灌木里都可以找到黑莓的踪迹。但是部分野黑莓虽然可以食用,但是会很酸,可以将它们摘回家,再加上蜂蜜做成果酱哟。 寒冷的日子里,一个个油光锃亮、还在冒着香浓热气的栗子,一口咬下去满口甜香,那幸福感简直是爆表啊!然而离开祖国来到荷兰后,想吃口糖炒栗子都成了种奢望,那种心酸和委屈想必爱吃栗子的童鞋都懂得……和中国人不同,欧洲人吃栗子一般是把它们表皮切开一个十字口,然后放到烤架或烤箱里上烤着吃,小编还是喜欢吃糖炒栗子那种从外而内渗透香甜的感觉,有会做糖炒栗子的亲,求秘方啊!栗子果实成熟的时间在9~11月(也就是现在啦),一旦果实熟透了,就自己会从树上掉下来,等着大家去捡啦! 重点还在后面哦!
这个神奇的网站不会还有人不知道吧(不是某同城广告),它叫做“野生采摘指南”(wildplukwijzer),干什么用的?看名字就知道啦!复制🔗至浏览器或点击【阅读原文】:http://wildplukwijzer.nl/在这个网站类似谷歌地图,你可以通过坐标一目了然地看到野外可以找到的水果、坚果等等,这里面标记的所有植物都是野生的哦!使用起来也非常方便,比如你想搜自家附近的甜栗子(tamme-kastanje),先在右侧的搜索栏输入住址或邮编,下面选择具体的野生果物种类,点击“zoek”就可以啦!
除了甜栗子和刚才提到的李子,这个地图上已经标记好的,还有非常多种类的果物,比如苹果、梨、核桃、蓝莓、黑醋栗等等……由于是荷兰文的,具体还有哪些就需要大家手动发掘啦!
这个是马栗!不能吃! |