有人买过那种陶瓷炒锅的么。。。

。。。我一直以来很怕特氟隆图层。。。想试试那个BK的陶瓷锅，这个锅有人用过的么，粘不？陶瓷涂层爱掉不。。。

我现在用不锈钢锅煎鱼，煎豆腐实在是太愁人了，炸的话，油太多也不喜欢，烤箱的话，要是下班晚赶着开饭，那基本就是没个一个小时吃不上饭。。。

陶瓷炒锅啥样的。。上个图呗。。。怎么木有印象

http://www.bk.nl/producten.php?command=serie_products&sre_id=4&nim_id=2

。。。其实看起来没什么区别。。。

就是防粘图层不是特氟隆，传说是陶瓷的。。。不知道涂层爱掉不。。。

我有一个，很好用，不粘，我准备再买一个呢！

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真的啊？那个陶瓷涂层爱掉不？我用东西比较不小心。。。

我最近也想找一个~~本来想要纯铸铁的锅，但是太重了，家里的两口小的已经到我臂力的极限。

现在很草~~

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我本来也想买纯铸铁的那个锅，可以在烤箱里面用的那个，可是锅里面也是有涂层的。。。
曾经在luik看见一个大铁锅不带涂层的，可是总也不能抱着个大锅逛街吧。。。于是就错过了，现在很悔恨。。。

bz对这款锅了解么？貌似不带图层还有grill的效果唉。。。就是不知道粘不？

http://www.fissler.nl/nl/producten/koekenpannen/series/crispy.html

毛毛鬼 发表于 2012-3-12 10:14
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我本来也想买纯铸铁的那个锅，可以在烤箱里面用的那个，可是锅里面也是有涂层的。。 ...

我买的就是le creuset的锅，他们家有带涂层和不带的，我买的都是不带的，因为我觉得涂层很丑而且很多地方不是非常均匀。不带涂层的也不粘锅的~~

但是就是死沉死沉的，对体力是个考验啊。。。炒菜还老要洗锅，要是一个悲剧了，砸台面上了，这个锅是绝对不会坏，只是换台面就悲催了。。。

毛毛鬼 发表于 2012-3-12 10:14
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我本来也想买纯铸铁的那个锅，可以在烤箱里面用的那个，可是锅里面也是有涂层的。。 ...

你写的那个菲仕乐的是crispy的锅，我没有用过，上次见到，我也很草，他们家的我只有一套汤锅，1个高压锅和一套刀，炒锅没有买过啊，我怕糊了心疼死。。。

其他的都很好用，我也不是很小心的人，但是好好保养的话，可以用很久很久，从性价比来说很值。

我有用过宜家全不锈钢的炒锅，估计和这个18-10的差不多，只要够热，是不会粘锅的。

话说我们家现在是用的中国店的超级大铁锅啊~~那个就是麻烦，用完一定要烤干，还不让用洗洁精洗，不过听闻是养好了的话，可以当传家宝。。。不过我们家滴已经被我毁的差不多了。。。