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你看的没错,就是啤博士打过很多交道的荷兰De Molen酒厂,就是那个2011年排名世界第五的精酿酒厂,就是那个足以代表整个荷比卢地区啤酒新锐实力的酒厂。由他们主办的Borefts啤酒节即将于下周(9月25/26)登场了!

本次的参展阵容进一步扩大,邀请到了荷兰、比利时、英国、美国、挪威和瑞典等地的多个著名酒厂,很多高端酒亮瞎全场,小伙伴们约一个吧!




时间:
2015年9月25/26日12:00-22:00(周五开始,持续两天)

来自鹿特丹的2014年世界第八新锐酒厂Kaapse,也将在27日与De Molen互动,做一个after berefts啤酒节,大家也可以期待。



地点:
荷兰Bodegraven小镇上的De Molen酒厂厂址:
Overtocht 43,2411 BT Bodegraven


小镇位于荷兰几大城市中间,可以直接坐火车直达Bodegraven小镇,下火车站之后到处都是指路牌,所以大家也不必担心找不到地方。不建议大家开车过来,小镇上停车位不好找,另外,喝酒还是别开车了。。




收费

入场免费,如果喝酒的话收费20欧,包括:
参展啤酒列表指南,珍藏版的De Molen啤酒节品酒杯一个,6杯啤酒的兑换币。如果感觉不够喝,每额外6枚币为10欧元。


去年的啤酒节共计有45个国家的人前来,主办方会送给第一个代表本国在世界地图上插下大头针的人送上一杯免费啤酒。

然而也并不需要什么解释,去年啤博士们代表中国插下了那一颗。



啤酒 啤酒 啤酒!


那么重头戏来了,今年都有哪些高大上的酒厂和啤酒参与呢?我们在这里只挑出五家介绍,大家要对剩下的有所期待哦!

De Molen,荷兰

作为东道主,De Molen也是拼了,今年拿出了30款Tap版本的鲜啤,要知道这种啤酒是根本不可能在啤酒节之外的商店买到的,都是最好最原始的味道。按照去年的惯例,他们还会拿出许多珍藏版本和限量版本的孤品瓶装啤酒,只在啤酒节当天售卖,卖完为止。另外还有很多纪念品,值得期待。

招牌:各类帝国世涛,水果IPA。

作为一位啤博士,负责任地告诉你,碰见De Molen的各种啤酒,就从了吧,绝对妥妥的好喝!


BrewDog,英国


然而你并没有看错,确实是最近几年火的发紫发紫发紫的英国酿酒狗酒厂!他们也要来参加啤酒节了,关于酿酒狗的传奇自不用说。无论是推出了无数传奇经典,还是挑战各种高端啤酒世界纪录,乃至拿到天亮融资,即将把精酿做到极限,都非常值得我们期待。

本次啤酒节,酿酒狗也带来了近10种啤酒,其中的两款精品:高达16.1度的Dog-D帝国世涛和高达16.9度的帝国大麦蜂蜜酒,绝对能挑战你对啤酒的所有理解,墙裂推荐。


Hair of the dog brewing company,美国

狗的头发,又是一个放荡不羁的美国酒厂,他们的酒也充满了这种元素,个性张扬风格鲜明,如果一不留神你甚至能感觉到他们是一家做威士忌的酒厂。啤博士表示也将第一次体验到他们的鲜啤版本啤酒,有近15种啤酒可以选择,默默地鸡冻了!

招牌:单麦(威士忌)古法艾尔,大麦酒,过桶帝国世涛等。



Brouwerij Kees,荷兰

如果你对精酿界发展趋势有所了解的话,一定会在看到这家酒厂信息后把他们投票为世界新锐酒厂。同样来自荷兰,Kees的风格融合了荷比卢特色和美国风格,同样大量推出新品,酒品质量自然毫无话说。这次啤酒节,也必然是Kees酒厂让人眼前一亮的一次展示,废话不再多说,我来列举几个他们带来的啤酒,创新的简直让人难以相信,所有啤酒保证独此一家!

黑色牡蛎世涛(素食主义者慎入)
印度夏日双料博克
燕麦早餐世涛
粉色柚子IPA
泥煤(威士忌)帝国世涛

呵呵,他们家的啤酒,已经足够让你再买6个币了,绝对值得尝试!


Malmö Brewing Co,瑞典



这是一家比较新的瑞典酒厂,仅有5年历史。可是看他们带来的啤酒,还是深深地吃了一惊,几乎全是过桶版本的各类啤酒:酸艾、世涛、比利时风格。能玩得这么专一,不由得心生好奇,值得重点关注。

大概有30个酒厂,啤博士实在编辑不动了,就列举出这么几个吧。其他的保证继续有duang,感兴趣的小伙伴们,抓紧一起走一个吧!如果到时候见到啤博士的小伙伴,别忘了打个招呼哦!



花絮

啤酒节现场会有很多小吃,然而并不免费!

如果你是一个精品啤酒收藏爱好者,也可以考虑带上几瓶,跟发烧酒友们现场品饮或交换。

不要担心找不到厕所,但是当天连这种公厕都会排队。。。女士更要慎重哇!

如果你想参观De Molen酒厂的一部分,是的,可以让你看一些!

下面这群人,就是啤博士,如果碰到了这种T恤,就可以找他们喝酒了!


最后,叫上你的小伙伴!别喝太多(或者让ta喝)各种好喝的失身酒吧,哇擦擦!




【啤博士】由来自中国、欧洲和美国的十几位博士组成,在科研学习之余,致力介绍全球精酿啤酒文化的发展方向。我们会采访世界知名酒厂、协会、酒吧、酿酒师等,译制各类精彩的视频供大家欣赏与学习,分享自己的酿酒经验,同时在各类官方平台发布优秀文贴或译文。

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