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问题同上?!

精彩评论6

Maybe Morgen  中级海盗  2006-3-28 11:43:49 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 奶酪是怎么做的?

这种问题上google搜一下就明白了。
wq2005  海贼王  2006-3-28 11:51:30 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 奶酪是怎么做的?

恩,的确,网上有很多,同学阿,要自己更生啊 咔咔咔咔咔
午夜幽兰  海贼王  2006-3-28 23:18:56 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 奶酪是怎么做的?

搜索一下就能找到很多做法
iampasser  四海霸王  2006-3-28 23:30:56 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 奶酪是怎么做的?

看过西藏人打酥油,把牛奶装在细长的木桶里用一根大木棍子捣啊捣啊,慢慢就把牛奶中的乳酪和奶浆分离了。
风车村的奶酪工厂是一个巨大的转桶,里面有个大的搅拌轮,也是把牛奶搅啊搅啊搅,是酪质和水质分离。
后面的程序就不一样了,看电视里介绍,有的用小型的模子来装奶酪(比如法国那种白色的软酪),有的用纱布一样的东西把奶酪弄成个大球,然后压成轮子型,再风干个几周到几年。当然这过程中还有加盐,加霉等各种口味,具体就不知道了,相信各地的奶酪都有自己的秘方吧。
荔枝MM  海贼王  2006-3-30 17:17:27 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 奶酪是怎么做的?

我是从来不喜欢吃奶酪的,,,,,,,,,味道怪......

这东西能算荷兰特产吗?
WAKK  见习海盗  2006-4-1 03:13:59 | 显示全部楼层 来自: 澳大利亚

回复: 奶酪是怎么做的?

当然 算 吧....
我 找到了 ,
在家做奶酪的方法 ,
不知道 作出来会怎样
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