红烧猫肉!

坏人~~~

真的是猫肉么?比猪肉还肥??楼主这发的是假图片吧?

不管是猫肉狗肉,都一致抵制!!!!

今年圣诞节的服装市场，毛毛衣服特别流行。经读者反映，这些衣服中很多竟是由猫毛制成的。12月25日，记者对此事进行了采访。

　　投诉：猫皮衣服令人发毛

　　当日，高女士向记者投诉称，她在中街买了一件领子上带毛的衣服，她当时还以为是兔毛，可当她把衣服带回家仔细观察却发现不对劲。高女士非常喜爱小猫，她发现衣服上的皮毛无论从手感上还是从结构上，都和自家养的猫咪身上的毛十分相似，可商标上并没有标明是何种动物的毛。

　　高女士心里觉得十分不舒服，便找到商家。商家称衣领上的毛毛的确是猫毛，见高女士对这衣服格外反感，只好将钱退给了高女士。高女士又来到几处卖衣服的地点，结果发现许多商家销售的衣服上都带有猫毛，不过很多人却都说是獭兔毛。

　　商贩：怕人不买改称獭兔

　　随后，记者来到中街进行暗访。从步行街到各大商场内，由猫毛制成的衣服非常多，但大多商家对于这种猫毛材质的衣服总是遮遮掩掩。在一个摊点前，记者直接询问：“有猫毛的衣服吗？”“有”，女老板小声回答，然后拎出两件胸前带有毛毛装饰的羊毛衫。

　　记者问道：“猫毛和兔毛有什么区别？”对方回答说，猫毛比兔毛硬一些，而且不太爱掉毛。据这位女老板讲，她的这些猫毛衣服大都是从广州上的货，往年这种中档价位的衣服都是兔毛做装饰的，她也不知为何今年猫毛的衣服竟然多了起来，由于一些人觉得残忍不爱买这样的衣服，所以他们干脆将带有“猫毛”字样的商标剪掉。

　　当记者要离去时，有两位女孩到店里。当询问老板刚给记者看的猫毛衣服“这是什么毛”时，老板口中的“猫毛”衣又变成了“獭兔毛”。

　　暗访：猫肉都被人吃掉了

　　在中街一家大商场内，记者找到三家衣店销售着没有剪掉商标的猫毛衣服，上面带有“100%猫毛”或“材料：猫毛”字样，这些用全猫皮做的衣服要杀掉20多只猫！不过这样的衣服大多是少人问津，店铺内也不过只有寥寥几件。从这些衣服的标签来看，这种衣服主要来自广州白云区和深圳市。记者给制作猫皮衣的厂家打去电话，在记者的再三追问下，对方广东口音的人才勉强告诉记者，这些原材料是他们收来的，近两年，广东有的地方非常盛行吃“龙虎凤”，即“蛇、猫、鸡”，自然不愁猫皮的来源。

　　虽然，还没有相关部门规定不允许用猫毛做衣服，不过“猫毛衣”还是不能被所有人接受，因为很多爱猫的人认为，猫是人类的好朋友。

我强烈怀疑是假的。。。。。

冬季每日有万只猫被宰杀，这一消息引起了广大读者和动物爱好者的广泛关注。聪明可爱的猫儿在本市是否有宰杀情况，有没有酒店顾客用其下酒呢，猫肉是否像传言中的大补品？近日本报记者对本市情况做了一番调查。　　本市吃猫肉并不鲜见
　　“吃狗吃羊，不吃猫”这是北方民间流行的一种说法，而这个民谚看来是不灵验了。昨日下午，记者在知情人的带领下，在西青区大寺镇目睹了吃猫以及杀猫一系列实况。
　　沿大寺镇向南走3公里，走过一段曲折的街巷后，在一个大路口处，有块立在路边的大招牌，白色招牌上用红漆写着“炖猫汤……”记者迎面走过去，只见餐馆旁的树上拴着不少狗，侧边是几个装着猫的笼子。记者以食客身份走上前去，“吃猫嘛，味道不错，炖猫汤，有红汤和清汤，营养价值高，价格优惠。”一个小姐上来热情地招呼记者。
　　“真的是猫肉吗？”记者带着满脸狐疑地问。
　　“当然是，这是我们专门从市场上收来的家猫。”操一口南方口音的服务员告诉记者。
　　中午1点多，虽然已经过了用餐高峰，但七八十平方米的店内仍然有半数桌椅坐满了人。姓杨矮胖的老板说：“我以前卖狗肉，为了让生意更红火，增加了这项新业务，来的人络绎不绝，小车挤满了狭窄的小路，开业不到一个月已卖二十几只猫。”据这位老板介绍，猫餐的增多，是因为这里刚刚开了一家广东老板投资的企业，有40多广东人在这里生活，所以有人吃猫餐也很正常。起初这里只是广东人吃，后来陆续有本地人也加入了吃猫的行列。
　　每月供给广州两万只
　　根据记者了解，一般情况下被吃的猫分为肉养猫和家养猫。被吃的猫以肉养猫为主。本市约有20多家可以做“龙虎凤”等猫菜的粤菜饭店，基本上每天都有顾客来上门吃猫肉，由于顾客对吃猫的提法有禁忌，所以饭店少有提及这些菜里主要原料是猫肉。而谈起这些猫的来历，饭店却非常忌讳。
　　据知情人介绍，在本市静海县、宝坻区均有猫市场。在静海县城南有一个大型禽畜动物批发市场，这个市场里猫的交易额不小。
　　据了解，市场上猫通常按大、小分笼，家养、肉养猫而分，价钱也不一样。一般肉养猫的价格要比家养猫价格便宜一些。在市场口，一位摊主告诉记者，来这儿买猫的主顾一般都是本市的饭店，还有的就是南方广州的大客户，一般情况下，本市客户每天能来买200多只猫。摊主高兴地说，如果哪天赶上广州的客户过来，这个月的猫就会有销路了，他们一般都是一集装箱地拉，虽然相对便宜些，但由于批量大，所以也能挣不少钱。这位摊主上个月还给广州的客户供了2000多只。据估计，这些市场每个月就供给广州2万只。
　　水淹杀猫惨不忍睹
　　吃猫的残忍在于杀猫，如果您亲眼目睹到，这可爱的生灵被活活杀死的话，相信您就是铁石心肠也会落泪的。据记者了解，一般都是饭店在有顾客要吃猫时再杀猫。昨日下午，记者在西青区大寺镇就亲眼目睹了杀猫的惨状。餐厅门口路边是储存猫的地方。记者看到三个笼子里有几只猫，笼里有几块腐烂羊肉，上面沾满了苍蝇，服务员告诉记者，猫反正要杀，一般不给它吃太多东西，提前一天就不再喂食。
　　提起杀猫，后面院里正在杀狗的师傅不满地说：“杀猫的时候，猫特别的凶，好像知道要被杀死一样。”“你看，我的手都被猫爪子抓伤了……”胖师傅伸出手来给记者看，而一旁餐馆老板为了证明猫的鲜活，边说边去提猫笼子给记者看，而笼里的猫见有人顿时眼露凶光，伸出爪子一阵猛抓，老板“哎呀”一声连忙丢下笼子。
　　恰巧几位顾客点名要吃猫。厨师从冰箱里拿出猫肉，该男子称要吃新鲜的，于是屠宰师傅提着猫笼就朝外边的大水缸中跑去，只见它把装猫的笼子放入装满水的大缸中，看见水缸中的水逐渐淹过猫的身躯，漫过喉头……
　　几分钟后，师傅提着笼子回来了，活蹦乱跳的猫已没有了气息，全身都是水。
　　据这位师傅介绍，杀猫多用水淹的方法，一个原因是省事，另一个原因就是可以让猫皮无损，原来这些猫皮还可以卖钱。
　　暴利驱使宰猫卖猫
　　人和猫的感情悠远而深厚，那为什么人类还把猫儿残忍地杀害呢？当然，吃客的嘴馋是其中的原因之一，而更为重要的是利润的驱使。据了解，本市猫的主要来源是家养猫，占其中的六成，而家养猫又是如何到了市场中小贩的手中呢，据知情人介绍，这其中除了一些商贩从住户手中收购的以外，很大一部分都是偷来的，而他们偷猫的技法也颇为高超，有专门的猫药，专门的捕猫网，以及其他器具。而这些偷来的猫，一只大猫卖出去，纯利润就将近50元。
　　猫被送到了饭店后，利润则更为可观。一般大饭店里，类似于“龙虎风”的菜差不多要卖100元以上，而这个菜需要猫肉也就100克，一只猫能成3盘菜。这样计算的话，即使饭店花费50元买来猫，三盘菜也会赚一两百元，真可谓利润不小。本报记者何涛
　　吃猫也得“疯牛病”
　　疯猫病+难检疫+感染多=风险大
　　人们的传统意识是猫肉大补，尤其是冬季吃猫肉，那么实际情况是怎么样的呢？记者走访了本市医学会有关专家。答案是否定的。对此，专家分析说，由于猫属于单一进食动物，平常只吃一些生鱼等物，无法摄取一些富含维生素的食物，人进食后不会起到大补的效果。并且人类的动物性食物来源有家禽、家畜，但家畜是不含猫的，因为不是人类食物，分析猫的蛋白质及肉质，无论国内国外的营养书籍及食物成分表，均没有猫肉对人体大补的记载。
　　吃猫还有可能得疯猫病。据天津市医疗协会王芮成副秘书长介绍，据他掌握，瑞士于去年首次发现一只猫得了与疯牛病相关的疾病——猫科海绵状脑病(FSE)。瑞士专家说，FSE就像疯牛病一样能够导致中枢神经系统的严重错乱，如果人类吃了猫，就会被传染上此病。对此，他认为，吃猫非常不安全，人们最好不要猎奇吃猫。
　　王副秘书长介绍，猫是家养的，中国猫多是吃剩饭剩菜，以及生的鱼、蟹和老鼠，所以感染寄生虫的比例相当高。如肺吸虫、弓形虫等，即使猫肉煮熟也不容易杀死。而狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等猫也可能感染。同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到肉而引起食物中毒。另外，由于目前按照国家规定，任何进入酒楼饭店的动物都需要经过检疫，像牛、羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的，检疫就可以控制。但是像猫这类零星分散、不经定点屠宰场的小动物，就很难进行检疫。

冬季每日有万只猫被宰杀，这一消息引起了广大读者和动物爱好者的广泛关注。聪明可爱的猫儿在本市是否有宰杀情况，有没有酒店顾客用其下酒呢，猫肉是否像传言中的大补品？近日本报记者对本市情况做了一番调查。　　本市吃猫肉并不鲜见
　　“吃狗吃羊，不吃猫”这是北方民间流行的一种说法，而这个民谚看来是不灵验了。昨日下午，记者在知情人的带领下，在西青区大寺镇目睹了吃猫以及杀猫一系列实况。
　　沿大寺镇向南走3公里，走过一段曲折的街巷后，在一个大路口处，有块立在路边的大招牌，白色招牌上用红漆写着“炖猫汤……”记者迎面走过去，只见餐馆旁的树上拴着不少狗，侧边是几个装着猫的笼子。记者以食客身份走上前去，“吃猫嘛，味道不错，炖猫汤，有红汤和清汤，营养价值高，价格优惠。”一个小姐上来热情地招呼记者。
　　“真的是猫肉吗？”记者带着满脸狐疑地问。
　　“当然是，这是我们专门从市场上收来的家猫。”操一口南方口音的服务员告诉记者。
　　中午1点多，虽然已经过了用餐高峰，但七八十平方米的店内仍然有半数桌椅坐满了人。姓杨矮胖的老板说：“我以前卖狗肉，为了让生意更红火，增加了这项新业务，来的人络绎不绝，小车挤满了狭窄的小路，开业不到一个月已卖二十几只猫。”据这位老板介绍，猫餐的增多，是因为这里刚刚开了一家广东老板投资的企业，有40多广东人在这里生活，所以有人吃猫餐也很正常。起初这里只是广东人吃，后来陆续有本地人也加入了吃猫的行列。
　　每月供给广州两万只
　　根据记者了解，一般情况下被吃的猫分为肉养猫和家养猫。被吃的猫以肉养猫为主。本市约有20多家可以做“龙虎凤”等猫菜的粤菜饭店，基本上每天都有顾客来上门吃猫肉，由于顾客对吃猫的提法有禁忌，所以饭店少有提及这些菜里主要原料是猫肉。而谈起这些猫的来历，饭店却非常忌讳。
　　据知情人介绍，在本市静海县、宝坻区均有猫市场。在静海县城南有一个大型禽畜动物批发市场，这个市场里猫的交易额不小。
　　据了解，市场上猫通常按大、小分笼，家养、肉养猫而分，价钱也不一样。一般肉养猫的价格要比家养猫价格便宜一些。在市场口，一位摊主告诉记者，来这儿买猫的主顾一般都是本市的饭店，还有的就是南方广州的大客户，一般情况下，本市客户每天能来买200多只猫。摊主高兴地说，如果哪天赶上广州的客户过来，这个月的猫就会有销路了，他们一般都是一集装箱地拉，虽然相对便宜些，但由于批量大，所以也能挣不少钱。这位摊主上个月还给广州的客户供了2000多只。据估计，这些市场每个月就供给广州2万只。
　　水淹杀猫惨不忍睹
　　吃猫的残忍在于杀猫，如果您亲眼目睹到，这可爱的生灵被活活杀死的话，相信您就是铁石心肠也会落泪的。据记者了解，一般都是饭店在有顾客要吃猫时再杀猫。昨日下午，记者在西青区大寺镇就亲眼目睹了杀猫的惨状。餐厅门口路边是储存猫的地方。记者看到三个笼子里有几只猫，笼里有几块腐烂羊肉，上面沾满了苍蝇，服务员告诉记者，猫反正要杀，一般不给它吃太多东西，提前一天就不再喂食。
　　提起杀猫，后面院里正在杀狗的师傅不满地说：“杀猫的时候，猫特别的凶，好像知道要被杀死一样。”“你看，我的手都被猫爪子抓伤了……”胖师傅伸出手来给记者看，而一旁餐馆老板为了证明猫的鲜活，边说边去提猫笼子给记者看，而笼里的猫见有人顿时眼露凶光，伸出爪子一阵猛抓，老板“哎呀”一声连忙丢下笼子。
　　恰巧几位顾客点名要吃猫。厨师从冰箱里拿出猫肉，该男子称要吃新鲜的，于是屠宰师傅提着猫笼就朝外边的大水缸中跑去，只见它把装猫的笼子放入装满水的大缸中，看见水缸中的水逐渐淹过猫的身躯，漫过喉头……
　　几分钟后，师傅提着笼子回来了，活蹦乱跳的猫已没有了气息，全身都是水。
　　据这位师傅介绍，杀猫多用水淹的方法，一个原因是省事，另一个原因就是可以让猫皮无损，原来这些猫皮还可以卖钱。
　　暴利驱使宰猫卖猫
　　人和猫的感情悠远而深厚，那为什么人类还把猫儿残忍地杀害呢？当然，吃客的嘴馋是其中的原因之一，而更为重要的是利润的驱使。据了解，本市猫的主要来源是家养猫，占其中的六成，而家养猫又是如何到了市场中小贩的手中呢，据知情人介绍，这其中除了一些商贩从住户手中收购的以外，很大一部分都是偷来的，而他们偷猫的技法也颇为高超，有专门的猫药，专门的捕猫网，以及其他器具。而这些偷来的猫，一只大猫卖出去，纯利润就将近50元。
　　猫被送到了饭店后，利润则更为可观。一般大饭店里，类似于“龙虎风”的菜差不多要卖100元以上，而这个菜需要猫肉也就100克，一只猫能成3盘菜。这样计算的话，即使饭店花费50元买来猫，三盘菜也会赚一两百元，真可谓利润不小。本报记者何涛
　　吃猫也得“疯牛病”
　　疯猫病+难检疫+感染多=风险大
　　人们的传统意识是猫肉大补，尤其是冬季吃猫肉，那么实际情况是怎么样的呢？记者走访了本市医学会有关专家。答案是否定的。对此，专家分析说，由于猫属于单一进食动物，平常只吃一些生鱼等物，无法摄取一些富含维生素的食物，人进食后不会起到大补的效果。并且人类的动物性食物来源有家禽、家畜，但家畜是不含猫的，因为不是人类食物，分析猫的蛋白质及肉质，无论国内国外的营养书籍及食物成分表，均没有猫肉对人体大补的记载。
　　吃猫还有可能得疯猫病。据天津市医疗协会王芮成副秘书长介绍，据他掌握，瑞士于去年首次发现一只猫得了与疯牛病相关的疾病——猫科海绵状脑病(FSE)。瑞士专家说，FSE就像疯牛病一样能够导致中枢神经系统的严重错乱，如果人类吃了猫，就会被传染上此病。对此，他认为，吃猫非常不安全，人们最好不要猎奇吃猫。
　　王副秘书长介绍，猫是家养的，中国猫多是吃剩饭剩菜，以及生的鱼、蟹和老鼠，所以感染寄生虫的比例相当高。如肺吸虫、弓形虫等，即使猫肉煮熟也不容易杀死。而狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等猫也可能感染。同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到肉而引起食物中毒。另外，由于目前按照国家规定，任何进入酒楼饭店的动物都需要经过检疫，像牛、羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的，检疫就可以控制。但是像猫这类零星分散、不经定点屠宰场的小动物，就很难进行检疫。

上海流浪猫大量失踪以每只15元的价格被卖　　只要进入冬天，上海小动物保护协会会长厉若海就变得忧心忡忡：大量流浪猫会在这个季节莫名失踪。流浪猫究竟去了哪里？最近出炉的一份鉴定报告显示，在羊肉烧烤摊上发现了和猫科动物DNA相同的肉块。

小猫每只被卖15元
　　一年以来，上海小动物协会追踪调查了几个区域失踪流浪猫的去向。“它们都被抓去杀掉了。”厉若海告诉记者，抓猫人以平均15元一只的价格将捕捉到的成年猫卖给杀猫人。杀猫人几分钟就将小猫皮肉分离。厉若海说，这也是流浪猫在冬天大量失踪的原因，冬季是猫皮毛最好的季节，短期内手感可以媲美水貂毛。
　　羊肉中混杂着猫肉
　　去年12月21日，志愿者们在上海某烧烤摊点上借口喂小狗向老板买了若干生羊肉块，其中一位志愿者迅速将它们带回实验室，几天后报告出来，结果让人瞠目。
　　这份动物肌肉组织检验报告显示，12块送检的肌肉组织样本，有2块纯脂肪组织和1块含少量脂肪的肌肉组织的基因序列属猫科动物,其肌肉组织的纤维属猫科动物特有。“就是这份鉴定让我们确信有烧烤摊在卖猫肉。”厉若海说。

猫皮背心卖到700元
　　在某知名网上商城，由猫皮制作成的背心、手袋跃入眼前，价格最高的达700多元，而一整张猫皮价格为120元。记者多方查证，全国还没有正规的饲养场在养殖猫从事商业开发，那么猫皮大衣的材料出自何处？目前唯一可信的解释是，它们就出自各地大量失踪的流浪猫。
　　油脂替换猫肉有羊肉味
　　从事司法鉴定工作的邵振桦说，卖猫肉者一般先用羊骨头等炖一锅“羊杂汤”，让羊的脂肪、氨基酸等进入肉汤，之后再放入猫肉，在密封容器内抽光空气，让羊的油脂等替换猫肉内的油脂，让猫肉具有羊肉味。
　　经过油脂替换、加上辛辣调味料的猫肉成本极低，再加上和正规羊肉混在一起出售，普通食客根本无法识别。

海南美食：海南中和猫肉
2005-7-15 1717
　　在我们拍摄人文海南的每一天，我们都在感受着海南美食的独特魅力．

　　很多语言是不能表达我的感受的，所以记录下这些图片，与大家分享．．．．．．

海南旅游网http://www.hiholiday.com/cgi-bin/feature/view.asp?id=12248&First_item=A&Second_item=1&Third_item=0

坏人！
你还发！

还好我今天不舒服，不想吃东西