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本帖最后由 Leg1on 于 2014-11-7 01:47 编辑

第一次在Heel Lekker发帖,也是第一次分享试吃。如有不足,请必见谅。首先是小小的忏悔,貌似截止发表的日期为一星期。由于私人的原因无法不推迟到现在才完成这次分享,请多多包涵啊。
俺妈刚好再试吃的第二个星期就来了,接下来便是无尽的旅途。实在无法抽身完成一篇文章,+没有带电脑出门。
不想草率地赶着写一篇文章,也是姗姗来迟的原因,总之理由再多,错都在我。见谅!见谅!


PS: 发附件有限制啊,好多美图无法分享,弄了老半天,我也是醉了!!

1.地点
Address: Fluwelen burgwal 2 2511CJ, Den Haag
地点非常好找,无论是从别的城市来,在海牙Central stration下步行过去还是从市中心Centrum下车在步行过去,都是在十分钟内可以到达的距离,所以各位无需担心找不到。


2.装潢
现代敢很强,紫色沙发配上现代的黒木桌以及皮质木椅,颇有格调。悬挂的灯被黑色的“膳艺”灯罩围着,餐具的套纸背精致的包裹着,无处不是品牌的推广啊。


3.菜式
膳艺主打为世界性的美食,从亚洲到欧洲,从欧洲到美洲,浏览过菜单的你便发现每一道菜的图片背后都是小小的国旗插满你脑海中的世界地图。


4.创新
“膳艺”为客人提供mini ipad点餐,从视觉上就是一种刺激。看着菜单在平板上刷刷的晃过,很fancy有没有?菜单经过了较为规矩的地域分类,让你轻松找到你所喜好的菜式。

5.试吃   IMG_2778.JPG
首先是夫妻肺片等几道凉菜,配上可口的寿司拼盘。夫妻肺片辣味一开始不够,后面会涌上一股后劲,汁稍微稠了一点,也有改良为西式的配方,但是味道很棒。其余两道凉菜味道一般,LZ并不推荐。寿司很棒,特别爱那几个寿司卷,味道很好,食材也算新鲜。关键是透过厨房,能看到厨师们亲手做出来,也算是心里十分踏实。

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这张就是开放式厨房,你能看到各位大厨们为你准备着美味的佳肴。

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接下来是我最爱的主食,糯米卤肉饭,饱足感很强。据说单点的话分类不会这么多,由于为试吃准备,所以是额外的加大版。糯米很有嚼劲,而且不油腻。让我回想起武汉的豆皮,顿时泪流满面。

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这个锅贴对于我来说更似蒸饺,底面没有锅贴的焦皮脆感,但是味道还是不错的,可以当做蒸饺吃吧。

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听美女介绍员说这是鱼丸汤,但是舀起来看,并非所谓的鱼丸呐。不过可以确定的是味道真的很鲜,据说是白鱼做的,鱼肉非常鲜嫩,所以想喝汤的朋友我是极力推荐的。

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水煮鱼,上的稍微晚了些,所以最后已经吃到很饱了。尝了一口,貌似也是白鱼做的,味道没有看上去那么辣(LZ很能吃辣,也许这也是个问题)。

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这盘猪肚也是我比较爱的一道小炒,感觉来荷兰后几乎没有迟到过这个。很像平日在家里吃的家常菜,但是味道是杠杠的。

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黄金虾,一盘酸甜的炸虾,虾子很新鲜也很嫩,味道中庸,算是可以吧。

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在试吃美味的食物同时,美丽的解说员为我们特制的调酒,非常漂亮。

还有多个菜的图片我无法传上,争取明天试试别的方法补发上来。

总结:
膳艺的菜式种类繁多,食物安全,口味新颖,算是约会、聚餐的美好选址。加上有几道很独特的菜式也是能让大家流连忘返。
推荐菜:夫妻肺片、寿司拼盘、白鱼汤、炸鸡、卤肉饭、肚丝、红烧猪蹄
希望大家能喜欢我的食谱,谢谢啦~


夫妻肺片

夫妻肺片
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