鹿特丹红辣椒试吃归来！lekker~

星期六风和日丽，我和小伙伴们相约在鹿特丹红辣椒，参加由heel lekker举办的试吃活动。 红辣椒顾名思义，是火辣辣的川菜，想到这里，大家心中充满了期待，希望红辣椒能解解大家川菜的思乡愁。

红辣椒装修是简欧风格，简约而不简单。格调十足的装修，配上热辣的川菜，相得益彰，给人十足的享受。听说老板是重庆人，开一家川菜餐厅是他的梦想，而且为了这个梦想，他整整筹划了四年，足以感觉到他的用心。



步入正题，先说说我喜欢的红辣椒的菜肴。首先裂墙推荐水煮牛肉！ 这道菜香辣十足，十分地道，牛肉香软嫩滑，汤头浓郁，十分惊艳。让人恍如回到国内的川菜馆。



接着，要推荐一下回锅肉。这道菜肥瘦恰当，火候掌握的很好，焦香可口，十分下饭。



孜然羊肉也值得推荐。羊肉炒的外焦里嫩，孜然飘香，羊肉入口多汁，回味无穷。



接下来推荐一下松鼠鱼。松鼠鱼本不是川菜，但是其美丽的造性，酸甜的口感，总勾起海外游子深深的思念。红辣椒这道松鼠鱼做的很棒，尤其是摆盘，做的很漂亮。口感也是鲜香十足，忍不住让人再来一块。



最后推荐一下红辣椒的特色景泰蓝火锅。听老板说这个锅是特地从国内定制的，非常有情调。锅底有清汤，红汤还有咖喱汤底可以选择。因此可以满足大家各种口味的需要，值得一试。



总体来说，红辣椒川菜做的不错，装修也十分用心，值得大家前去品尝。

求教，照片传不上来