|和平酒楼|～莱顿～试吃归来写食评

这应该是我第一次正式发信息共享的帖子。。。感觉自己在GGD上潜水潜的和德雷克海峡那般深了。该出来冒个泡泡了。
第一次被抽中参加试吃，感觉还是特别的激动的。之前总是看着其他小伙伴们试吃报告心里也有些小小的期许，何时才能到我。这次，终于如愿以偿了。

还是要感谢荷乐网和heel lekker提供这次机会让我们这些吃货们能够免费体验美食。希望这样的活动能继续办下去，也希望越办越好啦。。。

为了让我对今晚食物的味觉，视觉，感觉有个较为新鲜的记忆，回到家我就开始整理图片，开始我的食评之旅。我并非一个真正意义上的吃货，更别提什么美食评论家。只是喜欢尝试美好食物带来的愉悦感。哈哈哈哈。。。

好了，让我们开始一次 ”和平“的美食之旅吧。


”隐居于巷子中的和平酒楼“
当我看到和平酒楼藏匿于在深巷中时，第一个念头就是”会是什么样的魅力吸引食客？“


      
推门进入餐厅后，这个餐厅的格局和装饰确实很别具一格。雅致中带有一种东方格调，却也不是抢眼的那一抹红给人的冲击感。整体的感觉给人很温馨的味道。左一，是我们试吃探员的座位。右一装扮这各类鲜花的旋转楼梯。我记得其中一个负责人就是中这个旋梯中下来接待我们的。。。


试吃前，怎么能忘记我们的”Heel Lekker“ 来。。。给你个大特写！！！没有你，也就没有今天的试吃呀。。。先膜拜下。。。


我是一个比较讲究餐具的人，我意识到和平酒楼的餐具都是有自己的名字在上面。瞬间觉得这家酒楼有种高大上的感觉咯。

该是主角们登场的时候咯
第一道：酸辣汤

酸辣适中，是个不错的开胃汤。能打开我们的味蕾

第二道：点心拼盘

整盘里有春卷，片皮鸭，烧卖，虾饺，还有那个”大特写“ - 负责人说，这个叫”炸馄炖“，重点让我们吃的是这个皮。
整体感觉口味还行，就是对这个炸馄炖产生了很大的兴趣。

主食： 主食三剑客

上： 白米饭：有点硬  中： 炒面：根据我附近的一位试吃探员说我们桌的炒面较好吃。因为她不小心两桌的炒面都尝了。下：炒饭：没有白米饭那么干，吃着还行。

第三道：烧烤双拼 （火腩+叉烧）

感觉有点创新的成分在里面。 通常情况下，这两种烧味都是盘装。而在和平酒楼尝试到一种新的搭配。烧热的铁板上撒上生洋葱，在上面铺上烧味。我个人的感觉，在铁板的上加热的洋葱的香味会满满渗入烧味中，这应该给肉味加入了一些刺激的味道，擦出了新的火花，是一种美味的碰撞。总是，我个人很喜欢这道菜。

第四道：清炒青菜

很清爽的一道蔬菜。青菜+胡萝卜， 中规中矩。食材都还算新鲜。

第五道：宫保鸡丁

宫保鸡丁可以算是我爱吃的菜式之一。和平酒楼做的这到菜，里面有腰果，而非花生。而在我的印象中，宫保鸡丁似乎是花生和鸡肉的搭配。而且，我似乎并不清楚宫保鸡丁是属于什么菜系。有点小尴尬哟。。。所以，按我自己给这道菜一个评价，算是温润吧。应该算是改良过，应该会很符合外国人口味的宫保鸡丁了。


第六道：铁板黑椒牛肉

继烧烤双拼之后又一铁板菜系。
牛肉的口感香嫩爽滑，也没有那种从超市买回来，牛肉本身带有的那种 ”肉味“。 加入的除了洋葱以外的蔬菜做为配菜也不失为一种搭配啦。这道菜的优点，就是在于其牛肉。

第七道：清蒸左口

我似乎叫这种鱼是多宝鱼哦。本身我对鱼虾类的菜式接触的不多。不过，我给出的评价是 新鲜。为什么要这么说呢？
我吃了特别新鲜的水产，海产类的鱼虾蟹会自然而然的过敏。可是作为一名合格的试吃员，我还是小小的尝试了下。。。结果回到家，发现自己还是出现了过敏。所以，这道菜还真是绝对的新鲜。

第八道：鱼香茄子煲

其实我找了蛮久的茄子在哪里的哈哈哈
我本身不爱吃茄子，所以会对这道菜比较挑剔。第一口吃的时候觉得不是很喜欢。估计是我不爱吃茄子产生的心里作用。当我尝试第二口的时候，发现鱼香中略带些酸味。还是挺容易激起我们的味觉的。总的来说，这道菜还是挺煽动鼻翼的哟。

第九道：一道并没有在菜单上的甜点

没有看到说菜单上有提到甜点，不过负责人还是给我们每人送上了挺精致的甜点。基本上大家的都是抹茶和黑芝麻的搭配。但不知为啥我的绿冰淇凌球并非抹茶口味。在结合其他试吃探员的意见后，我的这个绿色的冰淇淋，可能是密瓜味，可能是开心果味，又可能是wasabi芥末味？又或者？？？？反正就是很神秘就对了。。。

第十道：来个十全十美吧。

上了些茶果结束了我们今天的试吃。

PS：这次的饮料酒水也是全是包括在内的。很赞啦。

以老板的面容来总结今天这个试吃。
老板说这家酒楼已经有60年的历史的，在外国人中还是很有名气的。这其实很不容易的。在整个试吃的过程中，我留意到，餐厅中其他桌都是外国人在享受她们的美食。

再来一个mm照片，不知道怎么调方向。。。很囧。。。


大家抢食的照片

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最后，希望和平酒楼生意越来越红火。也感谢GGD这次居然的试吃活动。

点赞!!图文结合 详实生动

赞赞赞！！！写得好好

seesee

ccc

想吃……

11111

kkk

写得很用心啊。 。照片配图也很赞！