本帖最后由 flora_burry 于 2014-1-17 04:25 编辑
以前其实不喜欢吃桂花,只吃过蜜汁糯米藕,但是自从吃了挂花糯米藕之后,觉得浓浓的挂花香太好闻了~然后就爱上了各种桂花味儿的东西,神马桂花茶,桂花香水的,家里有好多。
~~~~~~~~~~~~~~~~我是区分废话和食谱的波浪线~~~~~~~~~~~~~~~
用料: 莲藕1节,糯米半碗,红糖3汤匙,桂花蜂蜜2汤匙,红枣6个,白砂糖2汤匙 做法: 1. 糯米洗净,用温水泡1小时后沥干,红枣洗净。 2. 莲藕去皮,一头连蒂切掉2.5cm,留作盖子。将糯米填入藕内,用筷子捅扎实,加盖,用牙签固定封口。 3. 将糯米藕放入锅中,加红枣和红糖,加水直至没过莲藕,大火滚煮后改小火煮半小时,捞出晾凉。 4. 糯米藕切片,浇上桂花蜂蜜,撒糖。
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