【猪猪小厨房】宿舍怎么吃（2）附电炖锅真容

上次发帖以后，有人求电炖锅真容，楼主这就po上来。

【早餐篇】

一顿普通早饭的制作过程：
（左上）电炖锅下层加水，放上蒸蛋架和鸡蛋；
（右上）放上双层蒸架隔板；
（左下）隔板上放上馒头或者包子
（右下）盖上盖子，接上电源，打开蒸汽口，打开开关。
洗漱完了回来，加一包牛奶，早饭就搞定了。

上层还能换成燕麦片，我喜欢在里面加家里自己做的芝麻核桃粉


超强进阶版。前一天晚上下层煮芋艿，上层蒸玉米；第二天早上下层蒸鸡蛋，上层回热玉米和芋艿；下层蒸鸡蛋的热水用来温牛奶，然后加点美禄进去。

楼主超喜欢巧克力牛奶的说，咔咔~


【正餐篇】
上素汤
【原料】腐竹，黑木耳，香菇，胡萝卜，冬瓜，小青菜；油，盐

【做法】
1、锅内加油烧热，把胡萝卜放进去过一遍油（为了beta胡萝卜素，懂的）；
2、加入腐竹、木耳、香菇这些需要炖的食材，加水盖上盖子烧大概十来分钟；
3、加冬瓜和小青菜，加盐调味，同时上层加一个主食去蒸；
4、盖上盖子坐等不到10分钟，搞定。


玉米莲藕排骨汤
【原料】
小排，玉米，莲藕，香菇一两朵；姜，蒜，油，盐

【做法】
1、热油爆香姜蒜，为了避免跳电保护，先在锅底加一层水，再把热水烫过的排骨放进去“翻炒”
2、加入剩下食材和盐，加一层米饭，盖上锅盖坐等半小时。


菜汤面
【原料】
腐竹，肉肠，藕，木耳，娃娃菜，茼蒿；卷面；油，盐

我能不说做法么，这就是传说中寝室里出现频率最高的食物了。到了周四周五的样子，食材都是之前剩下来的，扔到锅里煮一煮，加个面条，绿叶菜最后才放进去，然后调味，就行了。楼主吃得清淡，咖喱酱、郫县豆瓣酱什么的放在那儿都想不起来要用。




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太贤惠

小锅好美貌

gvonxy 发表于 2013-11-16 21:06
太贤惠

别这样，不好意思的嘛……

毛毛鬼 发表于 2013-11-17 14:08
小锅好美貌

粉嘟嘟的吧~
可庆幸当时决定多花一点钱买双层的呢。一想到如果是在欧元区能买到这个东西指不定要花多少钱呢，我心里就平衡了。

zhimapig 发表于 2013-11-17 14:59
粉嘟嘟的吧~
可庆幸当时决定多花一点钱买双层的呢。一想到如果是在欧元区能买到这个东西指不定 ...

。。。以前一个人煮的时候也常用这种双层的锅，下面烧菜，上面蒸饭。。。。

lz在国内还自己做饭啊

粉嫩嫩的锅锅，萌到了～～～

zhimapig 发表于 2013-11-17 14:58
别这样，不好意思的嘛……

荷兰买不买得到美禄？

harp 发表于 2013-11-18 10:27
lz在国内还自己做饭啊

俗话说自己动手，丰衣足食。大部分时候不想挤食堂，咔咔~