【原创】◎凉拌三宝◎简简单单做个爽口凉菜

这些天又开始热了，所以今天做了个凉拌菜，至于这个名字，哈哈，临时想地，大家8要拍偶呀。因为是凉拌菜，所以就请偶家大厨出马了（在偶家，东北人拌凉菜比南方人来得味道正哟）。
今天主要原料是花生（生地那种哟），胡萝卜，芹菜。都是很有营养地哟，嘿嘿...

颜色蛮好看D

怎么感觉那个黄黄的是peprika呢~~

是萝卜哦

今天地配料比较多哟：
盐，糖，生抽，醋（最好是白醋哟），香油，鸡精，十三香 ，五香粉，花椒，八角，桂皮，葱，姜，蒜，辣椒油。。。
呼，写地自己都晕，，但是有些调料（比如十三香，桂皮。）可有可无，大家看着办啦！

最开始就是煮花生，花生洗了，放在有水地锅里，再加入盐，十三香 ，五香粉，花椒，八角，桂皮，生抽，喜欢辣地就放辣椒哟，花生不容易入味，所以可以放多点盐哟。 煮大约半小时，这时厨房会变地很香，嘿嘿。捞一个试试，味道不错地话，就把花生捞出来，用凉水冲一下，让花生变凉。

在煮花生地同时，把胡萝卜和芹菜切成小块，小段。接着放入加了盐地滚水烫煮一下，注意哟，绝对不要煮超过5分钟啊，软了就不好吃咯。 煮好了捞起来也冲个凉，嘿嘿。

最后就是把三堆小宝贝放在一起咯。加入蒜末，姜末少许，葱末，盐，鸡精，糖，胡椒粉，白醋（凉拌用白醋比较好哟，这个菜要酸酸甜甜辣辣地才好吃），香油，辣椒油一起伴啊伴。尝尝味道，怎么样？！不错地话就放在旁边一会儿，这样就更入味咯。
好啦，做好咯！酸酸甜甜辣辣，清爽又可口！希望大家喜欢哈！

超喜欢 冰冰的贴~~，清清爽爽的~~，看得很舒服呢~~ ：）

LS的,光好看没用的,味道才是王道