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当我还流连于顶好向阳水煮鱼的鲜嫩麻辣,沉醉于月满楼各式点心的精致美味,垂涎于两颗树那肥而不腻的毛式红烧肉时,Delft上海花园酒店巨大的all youcan eat 瞬间秒杀一切。日餐任食早已被设置为默认模式,韩料任吃也不是什么新鲜事,就连火锅任食也是见怪不怪,但我天朝美食任吃在荷兰却不仅是头一遭,上海花园还号称集粤菜,川菜淮阳三大菜系于一体,我不免好奇,中国任何一种菜系都自成一家,若要想将这风格迥异的三大菜系都做好并非易事,于是乎我怀揣着一颗为广大吃货探究新目标的心报名了本次试吃活动。

作为一个和吃爱得难舍难分的孩纸,我秉承着扶着墙进扶着墙出的自助理念,只点贵的,少点主食的点菜原则,中午只喝了一杯促进肠胃蠕动的酸奶就屁颠屁颠的过来了,下车后的15分钟步行更是让我饿得前胸贴后背,看见菜单就两眼放光了。

当服务员亲切滴告诉我们每人一轮点4道菜,一共4轮的时候,不够还可以加时,我还在嘀咕居然只有4轮,但接下来的事实证明,我显然高估了我们的战斗力。

神马餐厅环境,厨房秘密啊,大家就看其他食评吧,我focus on 食物!
原谅我废话太多,我们直奔主题。
1.
虾饺遇上虾球,换了件衣服我也认识你。
去了壳的虾总是看起来格外可爱,因为懒惰的我不用花时间去剥壳,所以无论是包了层皮的虾饺,还是过裹了层妙脆角味的干烧虾球,或是酥脆的炸虾,都别有一番风味,不过本人还是最推崇他家的宫保系列,酸爽香辣,齿颊留香,虽然木有鸡丁,虾球来代替也是非常不错的选择,和我一样无辣不欢的孩纸们千万不要错过啦!

宫保虾仁new.png 虾饺new.png
炸虾new.png 干烧虾 new.png
2.重口味PK小清新
好久没吃炸豆腐的我一看见臭豆腐就忍不住伸出了筷子,但是,但是,但是,当我吃了第一口我瞬间就明白了我们爹妈说“我吃的盐比你吃的饭还多”是有多么的心酸。我们亲爱的大厨,你和这豆腐到底是有多大仇啊,就算盐再便宜也不能这么个给法啊,实在是不忍直视,毕竟遭殃的是我们的胃啊,所以,这道菜绝对算得上是今晚的“最俱重口味大奖”。
相较而言,美味可口的桂花绿豆糕就清新淡雅得多了,一口下去,浓郁的绿豆味里还夹杂着淡淡的桂花香,实属解腻去咸的夏日佳品,今晚绝对的“人气大奖”。但红豆糕看起来就给人一种被色素漂过的赶脚,味道也没有绿豆糕那么淡雅幽香。
doufu new.png 绿豆糕 new.png

3.烧肉,排骨,傻傻分不清楚!
这道菜,远看是坨肥肥的烧肉,近看还是坨肥肥的烧肉,但菜单上分赫然写着“无锡排骨”,着实令我费解了一把,且看色泽,红润多汁;肉质肥瘦相间,肥而不腻,瘦的骨感,肥的性感,对于肉食爱好者,真真儿是极好的,算得上今晚的“最俱台风奖”。在对面的小哥儒雅地将它大卸八块之后,我们美美的吃上了一口,初入口时甜而不腻的酱汁充盈了整个口腔,但就仅仅是一小块下肚,就顿觉腹饱,所以我们还是先歇会再战。
排骨.png
4.我要“糕”诉你:我的心里只有你没有他
作为粤菜的招牌,各色糕点自然是必不可少啦!
萝卜糕马蹄糕马拉糕糕糕油腻,奶黄包鸡仔包生煎包包包味美!
原本马蹄糕应该是飘着一股淡淡的马蹄清香,但因放油略多导致它口感没有我想象中的好,但蜂蜜马拉糕却恰到好处,水油平衡,香浓的蜂蜜味正好缓解了之前的油腻;之前一直很好奇鸡仔包到底是啥,吃过发现里面的陷是蔬菜卷,虽然有点偏题,但味道还算不错,生煎包和烧卖应该算是一个惊喜了,来荷兰之后就没吃过生煎包,这的生煎包外焦里嫩,给好评,烧卖香而不油,不过最爱还是奶黄包,虽然去东方行也有得卖,但也许是心理作用吧,偶就是觉得现做的比放在微波炉里热热好吃,皮软馅足,当揭开盖子的一瞬间我就沦陷了。

马拉糕.png
煎包.png
奶黄包.png

烧卖.png
5.晶晶亮,透心“凉”
据知情人士透露,他家凉菜精致美味,这道蒜泥白肉,之前的食评也有提及,我就只说一句“好是好,就是分量有点少”。让我觉得比较奇葩的一道菜就是菠菜拌粉丝,里面的蓑衣干子让我觉得这种混搭别出心裁,味道也非常不错,值得推荐。不得不吐槽的就是夫妻肺片了,我想象中应该是一层红油里铺面,可端上来一看不仅没红油,还是干干的,这个有待提高哦!

川椒鸡丝似乎涂了一层薄薄的芝麻酱,略有湖北风味,让我想到了热干面,富有创意,甚得我心,只是川椒去哪儿了?炸的香酥的藕夹上浇上一层黑椒汁,黑椒汁渗入藕夹里面,大家吃了都说好!(PS:图片请看其他食评)


6.遗失的美好——榴莲酥
菜单上赫然写着“飘香榴莲酥”,点完才发现没有,有那么点淡淡的忧桑,你可以不喜欢吃榴莲,但我相信你一定会喜欢吃榴莲酥,它臭的那么香,香的那么有个性,个性得让人无法自拔,相信吃过的人都会和我有同感,没吃过的人儿就别在这看食评了,赶紧走起吧!

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