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提到代尔夫特,首先映入头脑的是著名学府代尔夫特理工,宁静优雅的水道风情,也少不了“荷兰瓷都”的美誉。自从17世纪荷兰建立远东贸易,引进中国的瓷器商品和制陶技术以来,这种美丽的荷兰小镇与中国就有了不解的情缘。如今这一情缘又在中西饮食文化的交融和碰撞中得到了升华,而带来这一契机的,正是坐落于此的上海花园饭店。
不同与一般的餐厅,上海花园饭店的餐饮部门更加注重食客体验,注重“正宗”中国菜的品味。专业的餐饮团队不仅为外国友人带来了精致的中国各大菜系的体验,也让旅居海外的华人侨胞忆起了家乡的味道。
众多的菜品中包括了川菜、粤菜、苏菜、浙菜等,还包括了东南亚诸国的著名菜品。而这些菜品色香味全、口味正宗给各位食客带来了非凡的体验。其中尤以精致的“泰式虾仁”最为印象深刻。泰式菜品素以咸、鲜、辣著称,而“泰式虾仁”充分的展示了这一特点。滑嫩的鲜虾仁入口即化,伴随着泰式[/td][/tr]
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泰式虾仁

泰式虾仁
汁的酸辣体验。同时配有青椒、红椒的清爽,花生的酥脆,整个菜品浑然一体,展示了美妙的东南亚风情。
同样让人流连的是家乡滑豆腐。以黄豆现磨加工而成的豆花鲜嫩爽口,佐以有葱姜蒜末、郫县豆瓣爆炒的酱料,咸辣可口,川香浓郁。不负“家乡”的美誉,让每一位有幸品尝到次菜的食客,都在豆花入口的瞬间,感受到了“晓看红湿处,花重锦官城”的蜀都风情。

家乡滑豆腐

家乡滑豆腐

更别提晶莹剔透的爽滑鲜虾饺,豉香浓郁的豉汁蒸凤爪,松软可口的蜂窝马拉糕……三言两语是无法形容那无与伦比的没事体验的,众多的美味佳肴,无不令人流连忘返。感谢有如此的机缘让游子能回味到家乡的味道,让四方的友人体会真正中国的玉盘珍馐,让中国灿烂的饮食文化在这片西方的土地上蓬勃壮大。
酒店地址:Kleveringweg11, 2616 LZ, Delft                                      
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